高血压饮食哪里需要注意 高血压饮食禁忌有哪些
随着生活水平的提高,越来越多的人患有高血压。要知道高血压是一个让人很烦心的疾病,尤其是在饮食上的注意事项特别的多。因此高血压病人在选择吃的食物时要尤其慎重,因此有人问高血压饮食禁忌有哪些呢?下面是学习啦小编为大家整理的高血压饮食禁忌,供大家参考!
引发高血压的原因
1、年龄与性别
高血压病的发病率随年龄增加而升高。据国内资料,40岁以下的发病率平均为3.4%,40~49岁为10.2%,50~59岁为17.2%,60岁以上为24.1%。男性高血压病患病率6.96%,女性为8.4%,女性高于男性。
一般来说,在35岁以前男性患病率略高于女性,35岁以后则女性高于男性,这可能与女性的妊娠与更年期内分泌变化有关。
2、劳动性质
不同的职业人员,高血压病的发病率有很大差别。有关资料显示,脑力劳动为主者发病率达7.78%,体力劳动者达4.68%,而从事神经紧张度高的职业如司机、售票员,其高血压病患病率高达11.3%左右。
3、肥胖或超重
研究表明,肥胖者患高血压的机会比正常人高2~4倍,减轻体重血压往往会随着下降。若体重超过标准体重15%,应考虑减肥。
4、妊娠高血压史
女性高血压病患者常有妊娠高血压史。据国内报道,有人统计440人中有妊娠高血压病史者为172人,发病率为39.06%。
5、饮食、嗜好
有关资料表明,饮食性质与高血压病的发病有一定关系。进食肉类食品较多的人,其发病率较高,如不吃肉的48人,偶吃肉的458人,常吃肉的556人,其发病人数分别占总发病人数的4.6%、43.5%、52.9%。而饮酒、吸烟等嗜好与高血压病发病率的关系各地报告不太一致。
6、食钠盐过多
食盐量过多易引起高血压病,国内外有较多报道。研究人员发现,北极的爱斯基摩人与太平洋一些岛上的土著居民,很少吃盐,几乎找不到高血压病人。我国凉山彝族食盐量也较少,高血压患病率是全国最低的,而西藏拉萨的藏族因有饮盐茶的生活习惯,高血压患病率在全国最高;我国北方居民食盐量多于南方,因此高血压患病率也显著高于南方。
高血压饮食禁忌
1、戒烟少酒
高血压患者应该远离烟酒这两类物品,因为过多的摄入这两类物品,会引发高血压患者心肌梗塞及脑中风等病症。
2、少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用,其中,蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
3、限制动物脂肪的摄入量
动物油含有高量的胆固醇,可以导致动脉硬化加速。因此高血压患者在日常的饮食中,多选用植物油,尽量避免选用动物油。并尽量减少对动物肝、脑、心等部位的食用。
4、节制饮食
一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、少食用甜食
对于高血压患者来说,在日常的生活中要控制能量的摄入。而含糖量高,高能量的甜食则不适宜高血压患者食用。因为糖可在体内被转换成脂肪,容易导致高血脂,及促进动脉硬化。
6、限制盐的摄入量
高血压患者每日对钠盐的摄入量应该控制在6g以下,这个量不仅仅是指日常的烹调用盐的量,还应该包括其他事物中所含的钠的量。因为盐的摄入量过高,会使患者的血压升高,病情加重,还有可能导致血管的硬化。
在日常的生活中高血压患者要尽量避免食用咸食,饮食以清淡为主。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
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