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夏天吃什么东西降火_夏天什么食物降火

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  炎炎夏日给老年人身体健康带来考验。祖国传统养生学讲究 顺四时而适寒暑 ,对于老年朋友来说,如能顺应时节做好夏季养生,不仅能够顺利度夏,还能增进健康、延年益寿。那么夏天吃什么东西降火呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃什么东西降火,欢迎参阅

  清热降火的食物

  一、黄瓜

  在炎热的夏季中吃点黄瓜是极其爽口的事情,黄瓜中含有丰富的水分和各种营养素,另外在黄瓜中的含水量能高达98%。所以说多吃点黄瓜能很好的为人体进行营养素的补充,同时更能起到清热降火的作用。

  黄瓜中含有丰富的糖分,其中多以葡萄糖、果糖为主,而这两种糖分被人体摄取之后能快速的被人体所吸收,为身体进行能量的补充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不会参与到正常的糖代谢过程中,因此对于一些患有糖尿病的人群,多吃黄瓜不会对身体造成不良的危害。

  此外,在黄瓜中还含有丰富的钾盐,这是人体生长所需的重要微量元素,被人体摄取之后能有效的促进血液进行代谢,从而帮助体内多余的废物排出体外,有效的维护了身心健康。

  二、荸荠

  荸荠是夏季中人们比较常见的水果,不仅味道可口,同时常吃还能起到极好的清热降火的功效。中医认为荸荠性味甘寒,常吃既可以有效降火,又能为人体进行各种营养素的补充,因此对于一些容易上火的人来说,夏季多吃点荸荠是不错的选择。

  荸荠中含有丰富的糖、脂肪、蛋白质,这些物质都是人体生长所需的重要成分。所以多吃点荸荠不仅能带来爽口的口感,同时还能维护身体的健康发育,利于调节人体内的酸碱平衡,从而起到养生保健的目的。

  另外,在荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白,这两种物质在为人体补充所需的同时,还能有效的促进肠胃进行蠕动,从而起到润肠利便的作用,对于患有轻微便秘的人通过吃荸荠来调节也是很好的方法。

  三、雪梨

  雪梨是夏季极好的一种降火养生滋补佳品,其不仅鲜嫩多汁、酸甜可口,还含有较为充足的水分,因此通过多吃点雪梨来为身体降火是极好的选择。雪梨中还含有丰富的多糖类物质以及维生素,被人体摄取后能快速的被吸收,所以也是身体重要维生素的来源。

  雪梨中还含有大量的植物纤维成分,常吃点能有效的起到缓解便秘以及保护肠胃健康的目的,并还能消除由于高温作用使得身体内的水分流失加剧。

  夏季适合吃哪些菜

  1.雪碧苦瓜

  雪碧苦瓜是一道很不错也很简单的家常菜,主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜,首先要把苦瓜清洗干净,用铁勺把里面的瓤刮掉,再在流动的水里清洗,然后放在凉开水里泡。

  取一罐雪碧倒入容器当中,放入一把枸杞,把从凉开水里泡出来的苦瓜沥干用雪碧浸泡,吃的时候加入少许橙汁和蜂蜜就可以了。

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  这样吃不仅不会有苦味,还有淡淡的清甜,并且苦瓜是清热降火的首选之菜,苦瓜有排毒、祛湿、降温、防暑的功效,含有丰富的维生素C,可以有效的提高我们身体的免疫力,而且美容养颜护肤的效果也很强大。

  所以说,夏天推荐的蔬菜,苦瓜是必须要有的,大热天的吃点苦瓜清凉还降火,并且苦瓜当中含有的苦味素还能健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热和清心明目的功效。

  苦瓜的维生素C含量是很高的,具有预防坏血病和提高身体抵抗力的作用,除此之外,苦瓜当中还含有类似胰岛素的物质,能降低血糖,糖尿病患者夏天可以多吃一点苦瓜,但是不能用雪碧拌了。

  2.凉拌西红柿清热

  西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜,西红柿含有丰富的维生素C,对我们的皮肤有很不错的美白作用,是女孩子美白护肤的首选蔬菜。

  除此之外,西红柿还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效,夏天食用还能清热解毒,效果是很赞的。

  我们在凉拌西红柿的时候最常见的是用白糖拌,其实我们完全是可以直接生吃的,酸酸甜甜,味道也很不错。

  3.穿心莲消暑

  穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦,并且可以食药两用,能有效的消暑解热,并且还能凉血消肿,效果是非常不错的,这对天热常见的急性菌痢和急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎肺炎等都有很不错的疗效。

  穿心莲最明显的功效就是清热消暑,还能泻火,对于治疗肺结核发热和热淋等都有很强大的用处。

  夏季养生小常识

  1、少吃冰凉食物

  夏季我们以为冰凉食物就可以降温,却忽略了体内温度更高(有时高达37度),突然喝下冰水往体内浇,五脏六腑可受不了。要消暑又镇定神经,不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量多的水果。不过,胃寒者少喝,可以多喝开水。体质属热而虚的人,不妨食用银耳、莲子或百合等凉补,祛热补气。

  2、饮食宜清淡

  炎夏的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑

  主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但,冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防胃肠道疾病

  3、该睡不睡肝火旺

  中医大师认为,作息经常颠倒和长期熬夜的人,往往情绪也不会很稳定。因为在11点至凌晨1点的时候,是脏腑气血流动的时间。要是在这段时间内,血回流到肝脏即将储存精气的时候,如果人不睡觉,等于强迫自己的肝继续分解工作,精气无法被贮藏,肝盛阴虚,阴阳失和。解毒、储存和分解胆汁是肝脏主要工作,长期虐待肝不给休息,肝火上升,易疲倦、气虚体弱。

  中医药古籍《内经》提到人体三宝,“精、气、神”,精足则气充,气充则神旺。反之,气弱则神伤,精神容易不济,情绪也大受影响。养精蓄锐,就是这个道理。别总熬夜,适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除“苦夏”十分重要。

  4、先“气和”再“心平”

  中医养生很注重“气和”,气顺了,转化为足够的活动能量,身心获得舒展放松,心自然而然平静下来。

  5、运动量别太大

  尽量从事温和运动,太激烈的运动造成大量流汗,运动消耗性大,流失大量体液等于流失大量体力,心情也易烦躁不安。打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。选择和缓的运动,保持呼吸平缓从容不迫,身体内极细微的血管或经络,才有机会得到足够养分。听音乐散步。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。
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