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夏天吃什么消暑助你清热度夏

玉凤分享

  人们很容易出现中暑等症状,因此夏季养生清热消暑很重要,夏天吃什么消暑?下面是的夏天吃的消暑资料,欢迎阅读。

  夏天吃的消暑

  1、苦瓜

  苦瓜具有清热解毒的功效,同时还有促进食欲的功效了,由其是最适合夏季吃暑气。

  2、西瓜

  西瓜性甘,是一种寒凉累的食物,具有清热解暑之功效,由其是对于夏季高温引起的心烦意乱,口干干燥,喉咙痛,尿黄问题等都有着很好的食疗的价值,但是夏季吃西瓜也不可一次性吃太多了,吃太多了容易伤脾胃,再者对于糖尿病患者来说也不宜多食之。

  3、冬瓜

  冬瓜,具有清热解毒,利水肿的功效,是消煮的好选择。

  4、绿豆

  绿豆性平,具有清热解毒的功效,是夏天败火的好选择,多吃可防暑气,是夏季保健之好选择。

  5、鸭肉

  具有滋阴养胃,健脾补虚的作用,夏季常吃的话,则可以起到一个消水肿的作用。

  6、丝瓜

  减肥,消暑,凉血,通经络等功效,夏季常食之,可促进身体的免疫力功效,促进血液循环。

  7、黄瓜

  清热解渴,生津止渴,同时又有利于消水肿,夏季常吃就可起到一个防暑,解暑气的作用。

  8、豆角

  豆角具有调脾胃,提高食欲的功效,夏季食之,防暑解暑。

  9、西红柿

  其具有保护心血管,抗氧化,预防癌症的作用,同时如果夏季吃的话,具有生津止渴,祛风化痰等功效呢?可以说是夏季必备的降暑的食物了。

  其实生活要防暑除了要多吃这些食物以外,还要多喝一些汤汤水水的,由其是水份一定要补够,要尽量避免在高温条件下长期工作,同时家里还要准备一些防暑降温的保健品。

  藿香正气液当然了有水状、丸、胶囊等,都具有降暑气,解毒的功效的,在夏季的时候如果感觉自己很累,或者有感冒腹泻,胃肠不舒服的问题,其实这些藿香正气液都可以起到一个很好的保健的作用的,由其是对于那些长期在高温的环境下工作的人由为适用。

  人丹:是家中必备的一种保健品了,其具有防止头晕,恶心,等一些由于高温不适引起的疾病,夏季多备以预防不时之需。

  空调,风扇,解暑,去热的好选择。降温其实就是一种最好的防暑方法了,但是夏季使用空调风扇都是有要求的,如果使用时间过长的话,也会对的身体产生危害。

  太阳帽,太阳伞,不能是夏季防暑的必备的法宝之一,夏季出门最好多注意防晒,才能减少由于温度过高,引起的中暑的问题。

  夏季消暑食谱

  消暑食谱一、苦瓜凉拌竹笋

  材料:苦瓜80-100g,竹笋80-100g,干荷叶5g。

  做法:

  1、将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。

  2、将干的荷叶煮约20-30分钟后,过滤荷叶渣并取汁。

  3、把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。

  功效:消脂、消凉退火、解暑气。

  消暑食谱二、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鲫鱼1斤。

  做法:

  1、将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。

  2、锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。

  3、放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

  功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

  消暑食谱三、翠衣荷叶海蜇汤

  材料:西瓜皮500克,鲜荷叶60克,鲜海蜇250克,丝瓜500克,鲜扁豆60克,鲜竹叶芯15克。

  做法:

  1、鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切为块状。

  2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量)。

  3、武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

  功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。

  消暑食谱四、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

  材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生鱼2条,猪瘦肉150克,生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。

  2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

  3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。

  功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

  夏季养生粥的做法与功效

  1、陈皮车前草粥

  做法:陈皮10克,鲜车前草100克,粳米150克。陈皮切丝,鲜车前草洗净切段,粳米洗净,一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬成粥即成。

  功效:有清热祛湿、健脾和胃的功效。

  2、木棉扁豆苡仁粥

  做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

  功效:具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。

  3、红枣扁豆薏米粥

  做法:红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲2个小时,再调入适量红糖调味即可。

  功效:红枣养血和胃、益气生津;扁豆健脾养胃,化湿消暑;薏米仁清热祛湿。对于消化不良、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用,男女老少皆适宜。

  4、半夏山药粥

  做法:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。

  功效:有健脾和胃祛湿的功效。

  5、莲子扁豆薏米粥

  做法:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

  功效:此粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

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