4岁儿童微量元素缺铜怎么补充
宝宝满1岁后,喝奶量减少,开始更多地吃辅食,因此对宝宝饮食营养的合理搭配要求就要更加严格,那么微量元素检查就必不可少。下面是学习啦小编为大家整理的关于4岁儿童微量元素缺铜的相关资料,希望对您有所帮助!
4岁儿童微量元素缺铜
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。铜主要从日常饮食中摄入。世界卫生组织建议,为了维持健康,成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜。孕妇和婴幼儿应加倍。缺铜会引起各种疾病,可以服用含铜补剂和药丸来加以补充。
儿童缺乏微量元素的原因及影响
凡占人体总重量万分之一以下者称之为微量元素,如铁、锌、铜、锰、钴、氟、钼等。这些元素在参与人体的各种生理活动和代谢过程中都是必不可少的。
铁,是人体中的运输工具。它是红细胞中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是运输和交换氧气的必需工具。人体缺铁就会引起贫血,血液输送氧气的能力就会丧失。含铁较多的食物有动物的肝、肠、肾和心脏,果蔬中的桃、枣、葡萄、菠萝、桔、桂圆、菠菜、芹菜、蕃茄、蘑菇等。
锌是人体内酶的重要组成部分,直接影响到核酸及蛋白质的合成,对儿童的生长发育起着关键作用。缺锌会导致生长矮小、生殖器发育不良、智力发育差等。牛羊肉、瘦猪肉、蛋黄中的含锌量较高。
儿童缺乏微量元素的常见原因有:
1.饮食搭配不当,摄入量不足
如果长期缺乏动物性食物,或长期食用加工不当的食品,都会引起微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减,如食糖(片粮、黄糖)含锌量高,加工后丧失锌达98%,小麦、精大米、粗面粉加工后含锌减少。
小儿喂养不当,形成不良饮食习惯,从小挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌,缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。
以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。
2.需要量增加
人从母体到出生后,整个生长过程都离不开微量元素。随着人体的生长发育,需要量不断增加,骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。
3.吸收障碍
植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化道疲软,会降低对锌的吸收作用。
4.丢失过多
慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。
补充维生素、微量元素
人体的维生素和微量元素水平与健康密切相关,保证体内有充裕的维生素和微量元素供应,不仅可以显著降低一些重度出生缺陷的发病率,对于增强出生婴儿的体质以及提高婴幼儿智力水平更是意义重大。
在一定程度上说,最轻微的维生素缺乏就可能已经对胎儿的发育造成损害,而此时母亲可能尚未出现临床症状,我们要做的就是防患于未然。国内外的文献报道指出,如果孕妇缺乏维生素A,新生儿会发生角膜软化;缺乏维生素D,不但使孕妇自身骨质软化,胎儿也会出现骨骼发育障碍;缺乏维生素B6,新生儿会出现缺乏维生素B6性抽搐,甚至出现早产和死胎。
对于怀孕中的准妈妈而言,叶酸是一种重要的维生素。它与准妈妈及胎儿的红细胞成熟有关,如在怀孕期间缺乏叶酸,就可能发生大细胞性贫血,进而影响宝宝的健康。缺乏叶酸可致胎儿畸形,特别是神经管畸形,这是新生儿常见的一组先天畸形,包括无脑儿和脊柱裂。
动物和人体实验都证实,孕期缺锌会出现胎儿生长障碍及新生儿体重低下。婴儿也会因此而产生发育不良,或后天性发育不良及智力损伤、免疫力降低等特征。锌严重缺乏,还会出现胎儿畸形,神经系统功能改变,或造成新生儿出生缺陷。当母体缺钙严重或时间较长,胎儿骨骼的钙化和生长发育将不能正常进行。
在妊娠期间补充多种微量元素和维生素,母亲与胎儿的身体素质都会增强,且可减少和防止先天性缺陷。需要增加钙的摄入,每日供给1000mg或1500mg是必要的;锌每日要增至1.7g。中国营养学会推荐的每日膳食中维生素供给量,孕妇比平时高20%—100%。如维生素C平日只需60mg,怀孕期间增至80—100mg;维生素D平日只需5ug(微克),在此期间增至10ug。孕前三个月开始,每天服用400ug的叶酸可以预防胎儿神经管的畸形的发生。怀孕前就要开始服用,目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平,以确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。
孕妈妈应做到膳食平衡,坚持食物多样化,荤素搭配,切忌偏食、挑食。维生素和微量元素供给不足时应做到及时补充。
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