胃溃疡饮食调理方法_胃溃疡饮食要注意什么
提到胃溃疡,大家有多少了解呢。胃溃疡大多是吃出来的,还有精神等原因。胃生病了,胃溃疡怎么治呢?怎么饮食可以调理胃溃疡?下面就是学习啦小编给大家整理的胃溃疡饮食调理方法，希望对你有用!
胃溃疡吃这些食物好
1、易消化食物
患有胃溃疡的患者在日常生活中一定要特别的注意，加强营养是关键，在日常生活中富含营养的食物有很多，但并不是所有富含营养的食物都适合患者食用。专家提醒，在加强营养的同时还要注意保证食物有易消化、含足够热量等特点，只有这样才适合胃溃疡患者食用。
除此之外，胃溃疡患者的饮食还应该注意多添加一些富含有蛋白质和维生素丰富的食物，这样对溃疡才更具有治疗作用。最适合胃溃疡患者食用的食物有稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品等，这些食物都具有易消化以及营养丰富的特点。
2、维生素食物
胃溃疡患者在日常生活中不仅要多吃易消化的食物，同时还要特别注意补充些富含有维生素的食物，尤其是富含维生素A、b、c的食物更应该多吃。生活中富含有维生素的食物一般都在新鲜的蔬菜以及水果中，因此在日常的生活中，患有胃溃疡的患者应该尽量的多吃些苹果、樱桃、杨桃、西红柿、茄子等蔬菜以及水果。
富含有维生素的食物可有效的帮助胃溃疡患者提高机体抵抗力，同时还有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。尤其是一些溃疡比较严重的患者，在日常生活中更要注意补充维生素。
温馨提醒，烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
胃溃疡吃10个食疗偏方
1、红花蜂蜜水
蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
2、红茶
取上好红茶8克，用沸水冲泡五分钟，加入适量的牛奶或者红糖，每天饮用两到三次，胃溃疡症状可以得到一定成都的缓解。红茶是全发酵茶，对修复胃粘膜大有裨益。
3、豆浆
每天在起床后，早餐前，进食一杯热豆浆，记住加点饴糖。豆浆是可以与牛奶相媲美的物品，其中含有丰富的植物蛋白和丰富的营养物质，对于溃疡面的愈合有很好的促进作用。对胃溃疡很有好处。
4、鲫鱼胡椒汤
鲫鱼1条(约250克)，去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
5、鸡蛋炖三七
鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3克，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
6、田七鸡蛋羹
田七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
7、蛋黄
熟鸡蛋两只，取出蛋黄，用干锅翻炒直至成细粉末状，近咖啡色，注意防止焦糊，然后用温水冲服，可有效治疗和防止胃溃疡。蛋黄中含有百分之十八的蛋白质，百分之三十的脂肪，还有其他矿物质和维生素。维生素B2等有防止溃烂，促进溃疡面愈合的功效。
8、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。
9、佛手扁薏粥
佛手10克，白扁豆、薏米、山药各30克，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。佛手芳香理气，健胃止呕;白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
10、白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15克，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
胃溃疡的饮食注意事项
1、饮食要有规律
胃溃疡患者三餐要定时、定量，不暴饮暴食，不饥饱无常。到了进餐时间及时进餐，否则过度的胃酸分泌会损伤胃黏膜。暴饮暴食不仅增加胃的消化负担，有时还可以造成急性胃扩张，刺激胃分泌更多的胃酸，不利于溃疡的修复。溃疡患者可以少食多餐，每餐不能过饱，减轻胃的负担，有利于溃疡的修复，但睡觉之前不宜进食。
2、食物要易消化
日常饮食过程中，要注意选择那些营养丰富、易于消化、残渣量少、易于咀嚼的食物来进食，如大米粥、细面条、面糊、瘦肉、豆浆、鸡蛋、海鲜、香蕉、苹果等食物。烹调方式最好选择蒸、烧、炒、炖等，尽量少吃油炸的、寒凉的、坚硬的食物及过甜、过酸、过咸、过热的食物，如辣椒、生葱、生蒜、烤肉、芥末、咖啡、冷饮、咖喱等，这些食物会引发患者的胃酸加速分泌，导致血管扩张，引发胃出血，因此，应尽量避免食用。
3、食物不刺激
避免进食粗糙食物，以免损伤胃粘膜而造成穿孔或出血;避免饮醇类饮料，尤其是烈性酒，它可直接损伤胃粘膜，还会促使胃酸过多的分泌;少饮咖啡、浓茶，它们会刺激胃酸分泌，对胃粘膜也有一定损伤。
4、适量吃粗纤维食物
提高饮食中粗纤维膳食的比例，可使胃扩张的时间缩短，降低胃酸的分泌。食物纤维分可溶性与非可溶性两种，可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等，是细胞壁的组成成分，来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶。
5、吃药方法要正确
选择合理的用药途径和方法，根据药物性能和药理特性，饭前、饭后用药不能颠倒，否则会引起吐酸，反胃甚至溃疡出血。
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