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怀孕一周不可以吃的食物及食谱推荐

慧媛分享

  女性在怀孕之后,在饮食上都需要有很多的改变,孕妇需要注重饮食的健康营养,尤其是在怀孕1周的时候要更加注意营养分配。今天学习啦小编给大家整理了怀孕一周不可以吃的食物知识,希望对大家有所帮助。

  怀孕1周不过可以吃的食物

  忌吃:一是味精,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统发育。二是补品,容易加重早孕反应、水肿和高血压等。三是含有添加剂的食品,罐头食品、油条绝对禁止。

  1、补品:人参、桂圆、海参。

  2、添加剂食品:罐头食品、油条。

  3、避免辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。

  4、避免饮酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

  怀孕1周食谱推荐

  双耳牡蛎汤

  食材

  水发木耳,牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

  做法:

  1、将木耳、银耳撕成小块。

  2、牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。

  3、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

  4、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

  功效:

  双耳牡蛎汤味道鲜美,并且含有丰富的钙、铁、锌,能够满足孕前孕期和月子妈妈的营养需求。

  砂锅老豆腐

  食材:

  豆腐1块、五花肉30克、虾仁30克、韭菜5根、食盐少许、葱2克、猪油(炼)1大勺、鸡汁适量、白糖1小勺。

  做法:

  1、五花肉切片。

  2、老豆腐用手掰成块。将鸡腿骨加水,煮半小时左右,弃掉鸡腿骨不用。

  3、锅入猪油,炒香肉片和葱片,倒入煮好的高汤和老豆腐。

  4、再转入砂锅中,加入少许盐和糖。

  5、大火烧开转中小火煲1小时左右,加入处理好的虾仁煮几分钟。再加入洗净切段的韭菜稍煮片刻即可。

  功效:

  砂锅老豆腐含有豆制品,豆制品是产妇不可或缺的食物,符合备孕夫妇、孕妇和产妇对豆类食物的摄取量,同时也有催乳的功效。

  孕妇午餐的禁忌食物

  油条

  因为油条的制作中需加入明矾,明矾是含铝的无机物,每500克面粉的油条,大约用15克明矾。如果孕妇一天吃两根油条等于吃了三克明矾。积累起来这些铝会通过胎盘侵入胎儿大脑影响智力。

  糖精

  糖精是从煤焦油里提炼出来的,其主要成分是糖精钠,无营养价值。孕妇不要长时间过多地使用糖精,或大量饮用含糖精的饮料。糖精对胃肠粘膜有很刺激的作用,并影响某些消化酶的功能。会使人出现消化功能减退,发生消化不良,造成营养吸收功能障碍。而且还会加重肾功能的负担。

  热性香料

  孕妇在孕期最好少用或不用如八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味料。这些材料会引起孕妇肠道枯燥、便秘或粪石梗阻。

  盐

  孕妇每天进食盐不能超过20克,过多食盐会引起水肿、血压升高等症状。

  酸性食物

  科学研究证明,酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或药物最好。

  咸鱼

  咸鱼中含大量的二甲基硝酸盐,进入体内能被转化成致癌性很高的二甲基硝胺,可以通过胎盘进入胎儿体内。

  黄芪炖鸡

  黄芪具有益气健脾的功效,与母鸡一起食用是气虚人食用的好补品。但快要临产的孕妇应慎食,避免妊娠期胎儿的正常下降的生理规律被干扰,而造成难产。

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