活血化瘀食疗偏方
日常生活中总有一些小磕磕碰碰，不小心磕伤了皮肤上会出现淤青，这是因为皮下毛细血管破裂造成的，这时候最简单的方法就是热敷，把洁净的毛巾放入热水中浸湿，然后放在淤青的地方，这样可以促进局部血液循环，促进淤血消散，但是想要完全消除需要2周的时间。我们也可以通过食疗的方式去活血化瘀。下面是学习啦小编整理的资料，希望大家能喜欢!
活血化瘀食谱
一、西兰花猪肉煲
食材：西兰花30克，猪腱肉400克，胡萝卜2根，蜜柚2个，洋葱丁适量
调味料：鸡粉半匙，白糖、盐适量
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵，蜜柚、胡萝卜去皮，蜜柚切块，胡萝卜切段，猪腱肉洗净切块备用;
2、锅下油烧热，放入所有食材翻炒，上色后加清水，大火煮沸，放所有调味料，继续煮30分钟即可食用。
食疗功效：西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。
二、红花鸡汤
食材：红花3克，母鸡1只，当归15克，无花果2个，橙子1个
调味料：盐
做法：
1、红花、当归洗净备用，橙子去皮切瓣，无挂果切开，母鸡清理干净沸水汆烫，去血水，捞出备用;
2、锅加适量水，放所有食材，大火烧开，小火慢煲2小时，放盐调味即可。
食疗功效：中医认为，红花味辛，性微温，归心、肝经，具有祛瘀止痛、活血痛经的作用，还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。
提示：溃疡病人不能食用红花
三、川芎葱白鱼头汤
食材：川芎12克，鱼头半个，葱白10根
调味料：盐
做法：
1、川芎、鱼头洗净，葱白洗净，切段备用;
2、锅下油烧热，放鱼头，稍微煎一下，倒入适量清水，放川芎;
3、大火烧开，小火慢煲90分钟，放葱白，再次煮沸后加盐调味即可。
食疗功效：中医认为，川芎性味辛、温，归胆、肝、心包经，具有活血行气、祛风止痛的作用。
食疗的含义:
食疗治是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成食品，人们食用以后，可以起到防病治病，保健强身，延年益寿的作用。食疗即不同于一般的中药治疗病的方法，又有别于普通通的饮食充饥，它以温和而无害于于身体的特性被 人们所推崇，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊疗法。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使期获得健康或治病孩丙的一种方法。通常认为，食用是为体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。不但充饥，更可适口，用之对症，病 自渐愈，即不可症，亦无他患”。可见食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。更中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通食疗减肥，护肤，护发。食疗是一种健康的健体之道。
