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肾功能不全的饮食注意事项

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  肾功能不全者如何保护残存的一部分肾功能,这就要注意饮食了!下面是学习啦小编给大家整理的肾功能不全的饮食,供大家阅读!

  肾功能不全的饮食:能吃的蔬菜

  1、茭白:俗称茭瓜。据现代分析研究,茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多,因此,凡有泌尿结石的人宜多吃、常吃茭白。

  2、竹笋:性惊,味甘,能清热利水。但根据现代研究,由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙,这对慢性肾炎及肾功能不全者不利,所以应忌食。

  3、生姜:性温热,味辛辣。生姜是肾功能不全不能吃的蔬菜中最为常见的一种,因为生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以,对患有泌尿系统感染的患者来说,无论是膀胱炎还是尿道炎,都不宜多吃生姜。

  肾功能不全的饮食原则

  1、增加能量摄入

  增加能量摄入,但不宜过多进食含蛋白质丰富的食物,能量的摄入主要依靠碳水化合物及脂肪类食物。这样可减少血中的氮质滞留,减轻肾脏的负担,从而延缓慢性肾功能衰竭的进程。

  2、限制饮水量

  如单侧性肾积水,不必限止饮水量,如果双侧肾积水,有肾功能障碍现象,要限止每日的进水量。

  3、不吃富含草酸盐的食物

  富含草酸盐的食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

  4、限制盐的摄入量

  盐的摄入量如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐,可与正常人一样每日进盐10克,限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者,因为不限制盐可加重水钠潴留,使水肿难以消退,引起血压升高。

  肾功能不全的饮食治疗

  肾功能不全除了药物的治疗外,平时的饮食也要注意。比起乏味的药物,美味的食物更能使患者有动力去调理。事不宜迟,接下来妈妈网百科就为你推荐几款常见的肾功能不全饮食治疗方法,让你在调理身体的同时,也能饱尝美食!

  1、猪腰核桃补肾

  猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克。晚上分2次食用。

  2、海参煲鸭汤

  海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

  3、肉苁蓉羊肾汤

  肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

  4、芹菜蛋羹

  芹菜300克洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。

  5、多吃核桃、羊肉、鲈鱼、海参、黑木耳、黑豆、韭菜、山药、桑葚等食物。

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