学习啦_养生学堂>养生知识>四季养生>秋季养生>

秋季养生甜点

飞鸿分享

  秋季养生肺为先秋季乍寒乍热,昼夜温差大。中医认为,“秋气通于肺”,“肺乃气之海”,“气乃人之根”。这一理论提示人们,秋季养生保健必须顺应时令的变迁,注意保养肺气,避免发生呼吸系统疾患。下面就让学习啦小编告诉你秋季养生甜点,欢迎参阅

  秋季滋阴润燥的甜品

  1、蜂蜜雪梨炖百合

  材料:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量。

  做法:(1)贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化。

  (2)百合剥开,削去干掉的部分放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。

  (3)把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

  2、紫薯银耳汤

  材料:银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。

  做法:(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小随意,当水喝就撕的小些)。

  (2)紫薯去皮切小丁备用。

  (3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅,加水,炖至软糯出现胶质,加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减,如果晚上喝,建议不要放太多),继续煮至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

  3、百合甜品

  材料:新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。

  做法:(1)新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用。

  (2)白果用水清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水。

  (3)在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。水开后,捞出。

  (4)银耳用温水泡发,枸杞子也用温水泡发。

  (5)放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里45粒即可

  (6)冷水上锅,水量要过炖盅的2/3。大火烧开,盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。

  秋季汤水推荐

  莲藕排骨汤

  材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

  制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

  沙参玉竹煲老鸭汤

  本汤选用沙参50克玉竹30克,老鸭(大者半只,小的一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参,玉竹洗净,用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

  剑花煲猪肺汤

  剑花干品30克(若是鲜剑花则取消250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮1小时,调味即可。本汤有润肺清热,补肺止咳的功效。

  南杏仁炖雪梨汤

  取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成4决。将杏仁,雪梨,白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津,化痰止咳,润肺的作用。
猜你喜欢:

1.秋季吃什么甜品好

2.秋季养生甜品

3.秋天吃什么甜品好

4.秋天吃什么甜品好

5.冬季养生甜品大全及做法

6.养生甜品食谱

7.秋季养生甜品

8.秋季男人吃什么养生