老人秋季的养生饮食

　　秋天将至，老人秋季养生饮食有什么需要注意的呢?吃什么好?吃什么不好?下面就让学习啦小编告诉你老人秋季养生饮食，欢迎参阅

　　老人秋季养生吃什么食物好

　　1、温热性质的食物

　　如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

　　2、祛风排湿的食物

　　如大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子等。

　　3、润燥滋阴的食物

　　如全麦面、小麦仁、豆芽、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜等。

　　4、收敛阳气的食物

　　如山楂、五味子、柿醋等酸味食物。

　　秋季老人养生饮食原则

　　1、饮食多样化

　　老年人要吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用，达到均衡、全面营养的目的。不要因为牙齿不好、咀嚼费劲就减少或拒绝蔬菜和水果，可以把蔬菜切细、煮软，水果切成小块，以使其容易咀嚼和消化。

　　2、饮食要清淡

　　老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

　　3、适合软食

　　老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

　　4、多吃蔬菜、水果和薯类

　　蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源，尽量多摄食绿色及红黄色的蔬菜，因为这类食物可以补充必要的微量营养素，如类胡萝卜素、维生素C和各种矿物质。即便是这类食物在烹调中维生素会大量丢失，但还能保留相当多的膳食纤维，以及各种天然抗氧化物，对预防慢性病和维持肠道健康状态是有利的。而且大量的膳食纤维可预防老年便秘。番茄加热后的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。

　　5、补不如通

　　其实，老年人需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅，平时食物中的营养基本可以满足身体需要。要“通”，就应多吃含纤维素较多的食物，如新鲜水果、蔬菜等，刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便。多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。