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秋季适宜吃的蔬果

飞鸿分享

  秋季,指阳历8、9、10月,包括立秋处暑白露秋分寒露霜降6 个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。下面是小编为大家整理的秋季适宜吃的蔬果,希望对大家有帮助。

  秋季最宜吃的蔬果

  秋天是各种蔬果大量上市的季节。在这个秋凉乍起的季节,多吃一些保健素食吧,尤其女士们,这些素食会让你越来越美丽。

  番茄

  秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,而番茄红素是最好的抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。还有,秋季的番茄不需要加催熟剂,所以尽可放心去吃。

  菠菜

  秋天的菠菜接受日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是维生素b2和β-胡萝卜素的好来源,维生素b2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素a,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

  莲藕

  秋天是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,而藕段之间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能帮助改善气色。藕也有一定的治疗作用,比如生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血能起辅助治疗作用,比如藕富含的食物纤维对治疗便秘,促使有害物质排出也十分有益。

  鲜枣

  秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素c,而维生素c是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

  萝卜

  萝卜含有较多的水分、维生素c,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、淀粉酶、芥子油等有益成分。萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症,对秋季常见的消化不良、风热型感冒扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。

  卷心菜

  秋天应该多食用的还有卷心菜。卷心菜的维生素c的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍,还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料,也能促进人体物质代谢,有利于儿童生长发育。

  吃西瓜要适可而止

  西瓜含热量较高

  西瓜含水量非常高,94%以上都是水分,所以,我们才吃西瓜是才有那么多鲜甜的汁液,让我们解渴。

  西瓜的含糖量也非常高,正常的西瓜,每个含糖量为5%左右,所以,西瓜的热量是非常高的。一碗米饭的热量大概是200千卡路里,然而,每一千克的西瓜的热量却达到了250卡路里,所以,吃一个10斤西瓜,就相当于摄入了1250千卡的热量,因此,说吃一个西瓜就相当于吃了5、6碗饭并不夸张。

  另外,由于西瓜的含糖量比较高,如果在晚上吃太多西瓜的话,会导致身体内胰岛素的含量上升,从而形成更多的脂肪,而晚上是人体休息睡眠的时刻,这段时间,消耗的热量很少,脂肪无法被消耗,长久积累的话,便会开始变得越来越胖了。所以,吃东西时,一定要注意时间和要适可而止。尤其是晚上,不要吃太多东西,不要以为西瓜大多数是水分就不会发胖了,在晚上,无论什么食物,吃太多的话,都会使得你里肥胖越来越近。

  吃西瓜没有饱感

  也许很多人都有这样一个疑问,为什么吃一碗饭会觉得很饱,吃很多的西瓜却并没有什么腹饱感呢?而且,西瓜还要比米饭甜。这其中的主要原因是因为米饭的甜味主要来自葡萄糖,而西瓜的甜味主要果糖。气温越低,果糖的甜味就会越高,而我们吃的西瓜,通常都是冰镇西瓜,甜味会更加明显。而果糖是不会使血糖明显升高的,所以,我们并没有什么饱的感觉。对身体肥胖影响不是很大。

  综上所述,吃西瓜有引起肥胖的可能性,但是那主要是因为吃的时间不合适,而且吃的太多所致的,正常适量的吃西瓜,基本是不会使得身体肥胖的,不必过于担心。

  秋天可以吃西瓜吗?秋天一过,寒凉的瓜类就要少吃了。