儿童秋季养生食疗方
秋季天气干燥,孩子易上火,常会引发呼吸系统的疾病,一些体质较弱的孩子往往会在过山车般的气温前“中招”。医院里咽喉肿痛、肺炎、哮喘、发热的孩子往往占了多数,可能有的父母会奇怪,为什么别人家的孩子抵抗力就高呢?其实,这和孩子的饮食关系十分密切。细心的父母可能早已在入秋时对孩子的饮食做了调整,那么还没有开始的父母也赶紧行动起来吧。秋季吃得合理,不仅可以提升孩子的营养,还能大大减少孩子生病的几率。下面是小编为大家整理的儿童秋季养生食疗方,希望对大家有帮助。
秋季最适合孩子吃的水果
1、梨
梨生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用;煮成梨水还可以润肺;蒸熟可以止咳化痰。秋季是孩子呼吸道疾病的高发期,父母可给孩子多吃些梨,即可以降火,又能缓解咽喉干痒、便秘等症状。
2、苹果
苹果有生津开胃、润肺、止泻、通便等功效,是最秋季适合孩子吃的水果之一。多吃苹果,还有利于缓解孩子消化不良的症状。
3、葡萄
葡萄营养丰富,含有大量葡萄酸、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、各种维生素以及钙、铁、磷等对孩子健康非常有益的物质。同时葡萄还有益气血、通利小便的功效,有利于孩子泻火,但脾胃虚弱的孩子不宜多食。
4、柚子
柚子富含丰富的维生素C,其维生素P的含量也较柑、桔、橙多。有化痰止咳,健胃消食,消肿止痛等作用。秋季,吃柚子可减少孩子咽喉发炎的几率。
5、大枣
大枣有润肺养胃、补气生津的功效,富含维生素C,非常适合秋季给孩子吃,不仅营养还能防治腹泻。
6、石榴
石榴果实营养丰富,含苹果酸、枸橼酸、维生素C等,其中维生素C含量要比苹果、梨高出1~2倍。同时,石榴还有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
7、萝卜
萝卜可清热除火,化痰止咳,调理脾胃,对孩子秋季常见的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有辅助治疗的作用。父母可以给孩子常炖些萝卜汤喝,不仅可以去火,还有利于消化。
8、百合
百合有润肺止咳、养心安神、滋补等作用,有助于提高孩子的睡眠质量。百合的做法很多,熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。
9、藕
秋季的藕脆嫩多汁,富含铁、钙、植物蛋白质、多种维生素,孩子吃了有补气血,增强免疫力的作用。藕可以炒着吃,或与海带和排骨一起炖汤喝,都很适合孩子。
10、菜花
菜花富含维生素C,能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶,这种酶可以加强小肠粘膜的活性,提升孩子分解体内有害化物质的能力。秋季,父母可以多给孩子做些菜花,例如番茄炒菜花,不仅酸甜可口,而且营养丰富哦。
11、南瓜
南瓜含有蛋白质、淀粉、各种维生素,以及钙、磷等微量元素,其果胶成分还可以吸附孩子体内的毒素,保护肠胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜爱的一道菜,其做法也很多样,但对于孩子来说,蒸着吃营养最为丰富。
秋季最适合孩子吃的肉与蛋
12、鲈鱼
秋季正值鲈鱼肥美的时期,鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2,另外,其钙、铁、磷、镁、锌、铜等微量元素,对孩子的身体发育十分有好处。另外,鲈鱼还有润燥和养胃等功较,非常适合孩子秋季食用。
13、鸭肉
鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及多种B族维生素,可以防秋燥,有滋阴养胃,利水消肿的功效,尤其适合身体虚弱、时常上火的孩子食用。对于小一点的孩子,父母可以将鸭肉做成粥或切成小丁拌入辅食中;大孩子则可炖汤吃肉,注意要煮烂,且不要太油腻。
14、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋含有高质量的蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等,具有补益气血,强身健脑等作用。秋季孩子爱感冒,鹌鹑蛋非常适合给抵抗力低、爱感冒的孩子食用。
孩子秋季饮食注意事项
1、避免辛辣刺激
秋季孩子易上火,父母应尽量少让孩子吃辛辣刺激或烧烤类的食物,葱、姜、蒜也不能吃太多,对脾胃不好。
2、注意多喝水
除了日常喝的白开水之外,妈妈也可以给孩子煮些梨水,有助于孩子润肺止咳、健脾开胃。
3、少吃冷饮
秋季温度逐渐降下来,冷饮会刺激孩子娇嫩的肠胃系统,导致孩子腹泻或肚子疼等症状。父母应尽量不要让孩子吃生冷的食物,以免引起肠胃不适。
4、多补充维生素A
秋季是孩子上呼吸道感染、肺炎、哮喘多发的季节。这一时期应着重给孩子补充维生素A,如胡萝卜、南瓜等黄色蔬菜和瘦肉等,这些食物含对预防孩子上呼吸道疾病非常有益。
在秋季经常食用以上这14种总食物不仅可以让孩子顺利过度到秋季,对补充孩子营养和提升免疫力也非常有好处。除了这几种食物,父母们也不能忽略其实营养的补充哦,营养全面均衡才能让孩子的身体长更健康!
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