秋季排毒养生粥的做法有哪些
粥是我们生活中许多人比较喜爱的餐点。它除了美味之外对于想要减肥的女士们来说,还是很好的排毒减肥养生的食物。接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!
秋季排毒养生粥的做法
香蕉粥
材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用,取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即克。每日1次,连续3~5天。
郁李仁粥
材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,煎成汁水,将郁李仁过滤出丢掉,汁水加大米煮为稀粥即成。
麻油拌菠菜
材料:菠菜250克,食盐、麻油少许。
做法:将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。
芝麻粥
材料:粳米100克,黑芝麻适量。
做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。
无花果蜜糖粥
材料:无花果30克,大米50克。
做法:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成,喝粥时调入蜂蜜。
蜂蜜粥
材料:大米50g,蜂蜜适量。
做法:将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,熟了后放入蜂蜜,再煮沸即可。每日1次,连续3~5天。
鲜葵粥
材料:鲜葵菜100g,大米50g。
做法:将葵菜洗净,切细备用,大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,等熟了后放入葵菜,再煮沸即可。
秋季排毒养生粥食谱
一、薏米粥。
薏米70 克、粳米50 克、盐适量。将粳米、薏米洗净,放入锅内煮成粥加盐即可。具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。适合各类人群秋季食用。
二、山药糯米粥。
糯米50 克、山药300 克、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。具有补养脾胃,调理胃肠的作用。
三、茭白猪肉粥。
茭白100 克、粳米100 克、猪肉末50克、香菇25 克,精盐、味精、食用油各适量。将茭白削皮洗净,切丝待用;香菇切成碎末。在炒锅内放入少量食用油,六成热时放入猪肉末炒散,加入茭白丝、香菇末、精盐、味精合炒入味,盛入碗内备用。将洗净的粳米熬粥,粥成后加入炒好的茭白,稍煮即成。这款粥营养丰寓,味道鲜美,具有清热解毒、调补脾胃、利水通便的作用。
四、南瓜百合粥。
南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
五、桂花栗子粥。
板栗50 克、粳米100克,糖、桂花适量。将板栗、粳米洗净,一起放入锅内煮成粥,加入糖、桂花即可。这款其粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素,既能健运脾胃、增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人食用。
六、红枣小米粥。
红枣50 克、小米150 克、白糖适量。将红枣用水泡软洗净后,同洗净的小米一起下锅,用大火煮开,然后文火慢慢熬煮,待熟后放白糖调匀,即可食用。红枣、小米皆是滋补佳品。此粥具有健脾养血、滋养肌肤的功效。
七、藕汁糯米粥。
糯米200 克、嫩藕2 节,白糖、桂花适量。将藕洗净去皮、切段,用粉碎机制成酱后,滤去渣滓,取藕汁水备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅,加入足量清水同煮成粥,再加入白糖和桂花,稍稍煮沸即成。这款粥口味清淡,藕香爽口,具有清热生津、补脾健胃的功效,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。
八、胡萝卜粥。
胡萝卜1 个、粳米100 克。将胡萝卜洗净切片,用素油稍稍煸炒,与洗净的粳米同煮成粥,即可食用。该粥清香爽口,具有健脾和胃养颜的功效。秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛干涩、头屑增多等症状,胡萝卜粥对这些症状有一定的防治作用。
九、菊花粳米粥。
菊花5 克、粳米50 克。将粳米洗净熬成粥,再放入菊花,用文火煮5 分钟左右即可。该粥色泽鲜亮微黄、气味清香。具有散风热、清肝火、和脾胃的功效,对秋季风热型感冒有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有防治作用。
十、银耳大枣粥。
银耳5 克、大枣5 枚、粳米100 克、冰糖适量。将银耳放入温水中泡发,去蒂及杂质,粳米、大枣洗净,一起放入锅内,加水用大火烧开,文火慢炖,至银耳烂熟,粳米成粥后,加入冰糖即成。该粥色泽亮丽、黏软甜滑,具有滋养肺胃、预防秋燥的作用。
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6.秋季养生诀窍
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