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糖尿病秋季养生吃什么食谱

朝燕分享

  秋季糖尿病患者该如何保健养生?秋季糖尿病患者养生要注意什么?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

  糖尿病秋季养生食谱

  1、淡盐水配制方法:

  一般以9克细盐,放入1000毫升开水中,即成淡盐水。

  2、苦瓜茶配制:

  鲜苦瓜榨汁,以1份苦瓜汁,配10份的冷开水,即成苦瓜茶,最好是配制后1小时内饮完。

  3、四味鲜汁饮:

  即鲜藕汁1份,鲜荸荠汁1份,鲜西瓜皮汁2份,鲜黄瓜汁2份,混合而成。这四种鲜榨汁清爽可口,而且有养阴生津解暑的功效,即可混合饮用,又可以单独饮用。

  4、多食一些蒜:

  蒜可预防肠炎、痢疾等暑期的肠道疾病,也有降糖的作用,用蒜瓣浸醋效果更好,即用老陈醋浸蒜瓣15天,即可服用。

  5、葛根粉粥:

  葛根30g,粳米50g。将葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,与葛根粉同入砂锅内,加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。

  6、鲫鱼白扁豆粥:

  鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。

  糖尿病秋季养生食物

  1、黄瓜

  性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。

  2、洋葱

  性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

  洋葱50—100克,水煎1—2分钟后服食,有降血糖作用。

  3、大蒜

  大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

  4、苦瓜

  性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴, 苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

  秋季糖尿病保健养生方法

  1、饮食上搭配合理,控制血糖

  秋季饮食过多和过少都不妥当,秋季宜选择水分较多以及一些生津润燥、纤维量高、易通便、滋肾润肺的果蔬,如苦瓜、黄瓜、西红柿等,油炸和含糖量高的食品要少吃。

  2、因人而异,适量运动

  秋季风沙大,“糖友”们的外出时间尽量放在上午10点和晚上凉快时候,出门尽量戴上口罩,以免被病毒感染。专家说,很多糖友会出现低血糖的症状,外出活动时容易头晕,可随身携带些水果糖,以免出现生命危险。

  3、及时监测血糖

  “糖友”们一定要及时监测血糖,科学用药,每3个月要做一次糖化血糖蛋白,每1年要到正规医院做一次全面检查,以防出现急性并发症。

  4、情绪乐观是关键

  据了解,心理暗示的作用非常强大,保持乐观向上的精神状态,可以帮助人们减少痛苦,提高挫折耐受能力。

  5、增强免疫,注意保暖

  秋天早晚温差大,容易感冒。免疫力本就不高的糖尿病患者更易发生呼吸道感染、尿路感染、妇科感染等疾病,“糖友”们一定要高度警惕,尤其是常伴有高血压、高血脂的老年患者,一旦感染,病情会加重,血糖易升高,甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。
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