学习啦_养生学堂>养生知识>四季养生>秋季养生>

秋天吃什么东西败火

朝燕分享

  转眼秋天了,这个时候气候干燥,人们很容易上火,而一些水果是可以去火的。为此,下面学习啦小编整理了秋天败火的水果以供大家阅读。

  秋天败火的水果

  西瓜

  西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大。

  注:脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

  雪梨

  雪梨,不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的食疗水果。可以直接食用,也可以做冰糖雪梨,雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

  注:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品

  柚子

  柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

  注:患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)

  椰子

  椰子乳汁一样的浆,饮来清凉可口,芳香溢人,解渴的同时也具有败火的作用。

  番茄

  番茄,也叫西红柿,清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。

  荸荠

  荸荠性寒,有清热解毒、消食利尿通便、清肺热、凉血生津、化痰除胀的作用,食用后能清热泻火。

  注:如果已经受寒,则不宜食用太多,否则会腹胀气满,令人难受。

  柿子

  柿子是属于寒凉性水果之一,因此吃点柿子可助降火气。柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。

  注:可以生吃柿子,也可以制作冰糖蒸柿饼。材料包括柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。

  菱角

  在《食疗本草》指出:“凡水中之果,此物最发冷气,损阳,令玉茎消衰。”水生植物的特性,再加上黑色的外皮,白色的果肉,从中医上来看,其降火指数是位列前茅的。菱角味甘、涩、性凉;可以补脾益气,强股膝、健力益气,还有一定的抗癌减肥等功效,对于皮肤病也有一定的缓解。老年人常食有益。

  注:菱角梗榨汁有解酒的功效。生吃菱角有清热解暑去火功效。熟菱角有健脾功效糖尿病患者生吃菱角有解渴作用。许多人吃生菱角用嘴啃皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病,要注意这个问题。

  秋天败火的饮食原则

  一、多吃流质食物

  我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。

  二、多吃蔬果

  新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。

  番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用。败火,也很好吃的。

  柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

  梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

  葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。

  柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

  三、多吃酸少吃辣

  黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

  四、少吃煎炸食品

  煎炸的食物一定要少吃,如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害。
看了秋天吃什么东西败火的人还看:

1.秋季吃什么蔬菜减肥

2.秋天适合吃什么菜

3.蔬菜减肥的一周食谱

4.女人秋天吃什么减肥

5.吃什么蔬菜可以减肥