女性贫血怎么办 女性贫血食谱做法
据不完全统计,平均每四到五个亚洲女性中,就有一个是贫血患者,贫血是女性常见的问题,导致贫血的原因有很多,学习啦小编精心准备了女性贫血的食谱,希望对你有所启发。
女性贫血推荐食谱
血糯红枣粥
食材:血糯米50克、糯米30克,红枣15枚,白糖适量。
做法:
1、将血糯米、糯米洗净,用清水浸泡一夜;红枣洗净,用水浸泡2小时。
2、将血糯米、糯米、红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
阿胶芝麻核桃羹
食材:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。
做法:
1、先将阿胶烊化,芝麻与核桃肉共捣细末。
2、再加入桂圆肉、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
首乌红枣鸡蛋汤
食材:何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
做法:
1、鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。
2、全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。
3、随量饮用,也可调入蜜糖服。
芹菜炒猪肝
食材:芹菜300克,猪肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、将猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯一下,加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料,进行腌渍浸泡。
2、芹菜洗净,切成5-6厘米长的段,用开水烫一下即捞出,沥出水分。
3、烧热锅,下入油,以猛火烧热,下猪肝煸炒,再加芹菜段,继续炒,加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀,即成。
鲤鱼补血汤
食材:鲤鱼 500克,山药25克,枸杞子25克,枣10克,桂圆肉25克,黄酒 100克。
做法:
1、 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。
2、 桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。
3、 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4、 纱纸封口炖3、4个钟头服之。
参耆竹丝鸡汤
食材:竹丝鸡1只,猪瘦肉150克,黄耆30克,党参30克,去核红枣10个,生姜3片。
做法:
1、竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。
2、红枣、黄耆、党参洗净。
3、把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
女性补血养血的8种最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
3、桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
4、黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
5、紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
6、南瓜——补血
钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
7、萝卜干——铁质高
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
8、胡萝卜——补血
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮
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