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贫血的人不能吃什么 贫血不能吃什么食物

炎玉分享

  贫血的人不能吃什么?贫血的人不宜吃什么食物?贫血在饮食有伤害还是有许多禁忌的,那么贫血的人不能吃什么食物呢?下面学习啦小编为您介绍。

  贫血的人不能吃什么食物:咖啡

  咖啡的成分里有多酚类的物质,而这些物质与铁结合会形成很难分解的盐类,从而就会抑制铁的吸收。所以对于贫血的人是不适宜喝的。咖啡不可长期过量饮用,否则也会导致贫血。

  贫血的人不能吃什么食物:茶

  茶也与咖啡一样对铁有抑制的作用,这主要是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。而正是这种物质,不能被小肠黏膜上皮细胞而吸收,结果它就会阻碍到铁的吸收。我们知道,人体内如果缺铁就容易引发贫血。

  贫血的人不能吃什么食物:脂肪

  脂肪过量的食用会影响到贫血患者的消化吸收的功能,所以就会抑制人体造血功能。因此,每天摄入的脂肪量最多不可超过70克,而且平时最好吃植物的油脂。

  贫血的人不能吃什么食物:大蒜

  大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

  贫血的人不能吃什么食物:牛奶

  牛奶里含铁量是很低的,它的主要成分就是钙、磷等,而牛奶中的钙与人体内的铁形成不溶性的含铁的化合物,这样就容易导致铁的含量减少。

  贫血的人不能吃什么食物:不易消化的食物

  贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。


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