贫血的人不能吃什么_贫血的饮食禁忌

晓敏分享 2017-02-06 13:44:10

　　在我们的生活中总会遇上一些贫血的患者，贫血的人最好不要吃什么食物呢?贫血的人不能吃什么这个问题由学习啦小编来为您解答!

　　贫血的人的饮食禁忌

　　1、贫血者最好不要喝茶

　　如果你已经贫血了，就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重，因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。

　　2、含铁食物不与牛奶同食

　　含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服，会阻碍铁质的吸收，所以，吃含铁食物补血时，尽量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的药物。

　　3、红枣补血不宜长期吃

　　红枣虽是补血的佳品，但不宜长期服用，否则肚子容易涨气，且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。

　　1、黑豆

　　中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。

　　用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。

　　2、黑芝麻

　　补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。

　　黑芝麻炖鸡

　　黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。

　　3、胡萝卜

　　含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。

　　4、萝卜干

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　5、金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　6、面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　7、海参

　　滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。

　　海参冰糖羮

　　水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。

　　8、猪肝

　　猪肝150克，菠菜适量。

　　功效补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

　　9、龙眼肉

　　龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

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