老人贫血吃什么补血_老人贫血能吃的食物
老人贫血了是需要我们多多注意的,老人贫血能吃些什么食物来进行补血呢?老人贫血吃什么补血这个问题由学习啦小编来为您解答!
老人贫血吃什么
1、黑豆
根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。
2、胡萝卜
即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
3、金针菜
金针菜,就是我们常见的黄花菜,其含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效。黄花菜还有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
4、龙眼
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。
5、萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。晒干的萝卜是一种独具风味的蔬菜,富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
糖尿病人要小心贫血
一、糖尿病引发贫血的原因主要有以下几个方面:
糖尿病伴发的贫血以正细胞正色素性贫血及小细胞低色素性贫血最多,其他的还有一小部分的单纯小细胞性贫血。具体原因有:
1、糖尿病慢性消耗,长期饮食控制、糖尿病药物减少营养食物吸收,可能会导致贫血。
2、糖尿病植物神经(自主神经)功能障碍,胃肠道功能紊乱,胃酸分泌减少,可影响造血材料的吸收,而且促红细胞生成素合成肾脏内脏神经调节,糖尿病患者常伴有内脏神经支配障碍,导致机体对因贫血刺激促红细胞生成素合成,增加这一反应迟钝。
3、高胰岛素血症极易引起钠水潴留,使患者血容量增加,导致血液稀释,到晚期合并有肾功能不全时会进一步加重钠水潴留。
4、机体代谢状态、炎症反应及药物影响,肾素-血管素紧张系统阻断剂已被证明能降低造血水平,噻唑烷二酮类也会加重贫血。
5、红细胞破坏的太多,是糖尿病的高血糖状态知识红细胞膜蛋白糖化,引起红细胞的变形力差,寿命缩短,红细胞的破坏量增加;到尿毒症期时,毒素抑制钠-钾-ATP酶,使红细胞钠盐量增加,其脆性增加加速了红细胞的死亡。
6、红细胞的生成减少。糖尿病合并肾脏损害的时后,促红细胞生成素产生反应性降低,促红细胞生成素产生减少。由于红细胞生成素产生而而影响红细胞生成,病人出现严重的肾性贫血;糖尿病肾病的晚期由于体内的某些毒性代谢产物积、积累,骨髓会受抑制从而干扰红细胞的增值、成熟。
7、高糖或高渗状态使红细胞破坏增加等可出现贫血。
二、糖尿病人出现贫血与肾病的关系:
英国的研究人员近期进行了一项研究,评估了慢性肾病患者的血红蛋白(hb)与糖尿病之间的关系。共有468名患者入组该项研究,其中204人患有糖尿病。结果显示,在任何肾功能水平,糖尿病患者的血红蛋白水平都要较非糖尿病患者平均低10g/l左右。
此外,合并糖尿病的患者通常会在慢性肾病的早期就出现贫血,且贫血的程度也更严重。在女性、糖尿病、肾功能和血清蛋白等所有可独立预测贫血的因子中,糖尿病和肾功能是最强的两个因子。多变量回归分析显示,合并糖尿病的肾病患者发生贫血的相对危险度为4。如果以肾小球滤过率<60ml/分作为发现贫血的切割点,那85%的贫血患者能被诊断出。
研究人员指出,贫血在合并糖尿病的肾病患者中非常常见,与非糖尿病患者相比,其发生时间更早,程度也更严重。与既往的研究结果不同的是,该项研究表明,贫血可以在慢性肾病的早期就出现,肾小球滤过率<60 ml/分可作为发现糖尿病患者贫血的切割点。
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