冬日排毒养颜汤有哪些_冬日排毒养颜可以喝什么汤
冬日人体每天都在吸收食物热量,会积聚很多的毒素,体内的毒素不清除出去的话会给人体造成很多危害,因此要多喝写排毒养颜的汤。下面由学习啦小编为大家解答冬日排毒养颜可以喝什么汤,希望能帮到大家!
冬日排毒养颜的汤
1、核桃红参炖鹧鸪
材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。
做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”);猪瘦肉洗净,切块。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。
功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。
2、核桃淮山煲猪肚
材料:核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。
做法:各物洗净,红枣去核;猪肚洗净,切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净,一起与生姜下瓦煲,加入清水2500亳升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
功效:核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚,有补肾涩精、壮腰、养脑的作用,为一款秋冬养生靓汤,尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效,并宜常食。
3、栗子莲子猪腰汤
材料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。
做法:栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入净水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。
功效:栗子性温味甘,能补肾强筋、养胃健脾。莲子功能养心、益肾、补脾、涩肠,如《本草纲目》说它能“变心肾,厚肠胃,固肾气,强筋骨,补虚损,利线人”。配以固肾气的猪腰为汤,更可补肾、壮腰、固精。
4、白果枝竹冬瓜老鸭汤
材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。
做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。
功效:此汤是桂林地区的特色汤,有敛肺气、定咳喘的作用,能有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。
冬日排毒养颜的食物
一、木耳
味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
推荐食谱:烩木耳夹心虾
原料:水发黑木耳200克,鲜虾仁100克,鸡肉茸、鲜西红柿、菠菜叶各50克,芝麻30克,黄酒25克,生姜汁15克,鲜汤200克,植物油1000克。葱花、精盐、味精、干淀粉各适量。
做法:
1、鲜虾仁洗净,与少许精盐和淀粉拌匀上浆,放到热油锅中划散,炸至金黄色时捞出、控油。水发黑木耳洗干净,挤去水分,剁成茸,放到碗中,用适量的精盐、芝麻、鸡肉茸、味精、干淀粉和鲜汤拌匀,捏成丸子,每个丸子重约10克,丸子中要包入1粒虾仁。
2、鲜西红柿洗净,切块;菠菜叶洗净,控水。炒锅置火上,倒入植物油,烧至七成热时放入做好的丸子,炸至定型后捞出沥油。
3、炒锅留底油,烧至五成热,下入葱花和西红柿块,煸炒片刻后烹黄酒、生姜汁,再倒入鲜汤、丸子和适量的精盐、味精,旺火烧开,待丸子入味后下入菠菜叶,最后用湿淀粉勾芡即可出锅食用。
二、柠檬
柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。不仅如此,中医认为,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。经常饮用可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的效果。
推荐食谱:柠檬蜂蜜水
原料:柠檬一个,蜂蜜500ML。
做法:
1、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
2、拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)。
三、地瓜
首先推荐地瓜。地瓜热量相对较低,因此用地瓜代替主食,热量和脂肪均不易超标。且地瓜富含膳食纤维,可增加饱腹感,不但减少高热量食物的摄取量而且可以促进胃肠蠕动,保持正常体重,防止便秘。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。地瓜粥也是不错的排毒食疗方。
推荐食谱:地瓜粥
原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1、首先将大米和糯米一起放进水中,搓洗干净后取出来稍微控水,然后将它们一起倒进锅中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右,在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下,防止材料粘住锅底。
2、接着剥掉地瓜的表皮,并放进水泡,等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来,并将它放进锅中一起煮,期间用勺子搅拌一下,再煮20分钟左右就可以食用了。
四、山药
山药是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,且本身就是一种高营养、低热量的食品,有很好的排毒养颜功效。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
推荐食谱:拔丝山药
原料:山药500克,冰糖75克,芝麻5克,桂花2克。
做法:
1、山药去皮后切滚刀块冰糖碾碎成面儿状,盘中涂上少许香油;锅内注入油烧至五成热,放入山药炸至金黄色,皮脆里熟,倒入漏勺内。
2、锅内留油少许,放入冰糖面和一勺清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖已经微微有点浅红色时,马炸过的山药和芝麻倒入锅中搅动,用糖汁将山药包均。随后,倒入涂油的盘中,迅速上桌即可。
冬日不排毒养颜的影响
1、影响气血运行
毒素不能及时排出体外,被机体从新吸收,就会造成人体中毒,引发多种疾病。体内毒素一旦形成,即可阻滞气的运行,又会妨碍血的正常运行,使人体内血液运行滞缓,从而形成淤血。生活中有些人面色发暗、口唇青紫,都是体内有淤血的表现。在这些毒素的影响下,轻者出现神疲乏力、气短等现象,重者导致血管硬化,引起高血压、高脂血症、高黏血症冠心病、脑血栓等多种心脑血管病变。
2、影响代谢平衡
大量的毒素滞留在体内无法排出,就可能导致机体能量代谢平衡失调,产热过多。我们应该知道,热过多就会生火,又会损耗阴津,平时,人们表现出皮肤瘙痒、干燥,大便干结,面生豆豆等症壮就是因为代谢失衡引起的。
3、影响脏腑功能
毒素进入体内,会破坏人体脏腑的正常功能,导致全身或局部的病理变化。正常健康人群的肾中精气具有调节全身阴阳的能力,而一旦毒素进入肾脏,就会造成肾亏,导致体内阴阳失调,出现阴阳偏衰或偏盛。如阴虚则火旺,人就会出现皮肤干燥、瘙痒、大便干燥、口干舌燥等症状;而阳虚则生寒,人就会出现面色暗淡、四肢寒冷、大便溏泻病症。
4、影响精神状态
俗话说:“百病有毒发不论是哪一类的病毒,也不论毒素是有外侵入,还是有内而生,都会对人体造成伤害。现在医学认为,某些毒物作用于人的中枢神经系统和内分泌系统,不仅会影响人们的精神状态,引发失眠、精神失常、思维迟钝,还可导致情志变异,如神情冷漠、郁郁寡欢、忧虑烦躁等症状。
5、影响养颜美容
面部色素沉着及皮肤衰老都会影响美容,而体内的毒素就是导致皮肤问题的重要因素之一。各种毒素可以作用于下丘脑、垂体、肾上腺轴等部位,导致皮质激素增多,产生老年斑、黄褐斑等。而且毒素还可以促使自由基的产生,这是面部皱增多,皮肤衰老、有碍美容的重要原因其中之一。
6、加速人体老化
造成人体衰老的原因,无非就是气血失调、阴阳失衡、脏腑功能失调等因素。人体协调阴阳平衡和脏腑的功能,会随着年龄的增长逐渐减弱,如果人们长期受到 外毒、内毒等毒素的侵害,就会使阴阳失衡加速,从而影响营养物质的吸收、转化及毒素的排出,损害脏腑组织,使其功能减退,就会致使人体提前衰老。
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