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老人喝牛奶有什么好处

朝燕分享

  牛奶是生活中很常见的营养品,适当的饮用可以为人体带来不少的好处,但是喝牛奶也有很多需要注意的地方,那么老人喝牛奶好不好?老人喝牛奶有什么好处?下面学习啦小编就为大家详细介绍!

  老人喝牛奶的好处

  (1)补充蛋白质

  众所周知牛奶含有丰富的蛋白质,老年人身体机能下降,更要保证蛋白质的补充,老年人每天喝大概500毫升的牛奶就足够补充身体所需的营养元素了。

  (2)降血压

  牛奶中含有大量的营养元素,老年人每天喝适量的牛奶,除了能够促进体内废弃物的排泄之外,还能使血管得到扩张,保证全身血液循环通畅,能够有效防止或者缓解高血压。

  (3)补气养胃

  老年人喝牛奶不仅能补充身体亏损的气血,还能够养胃。老年人由于年龄增大,身体各项器官机能不同程度下降,喝牛奶养胃最合适不过,而且喝牛奶还有利于改善老年人便秘的情况。

  (4)降低胆固醇

  老年人胆固醇高,生活中也可以多喝牛奶缓解,牛奶是一种能耐热的低分子化合物,能抑制胆固醇的合成,牛奶中所含的乳清酸可以影响脂肪所含的胆质和钙质,减少胆固醇的吸收。

  (5)保护消化系统

  喝牛奶还能保护消化系统,同时还能有效促进溃疡病灶愈合。牛奶中含有能中和胃酸的食物,加强胃功能,对于肠胃炎的会徽以及治疗起到了一定的效果。

  (6)润肠降燥

  老年人多有便秘症状,多因血虚肠燥引起,每天喝一杯牛奶加蜂蜜,可以有效治疗习惯性便秘。

  (7)改善睡眠

  夜间睡眠质量不好的老人不妨试试睡前喝上一杯热牛奶,牛奶中所含的左旋色氨酸和钙,锌等元素具有较好的镇静作用,能保证睡眠质量的改善。

  老年人喝牛奶注意事项

  第一:不要空腹喝牛奶

  很多人早上起来就直接空腹喝牛奶,甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物,其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费,人体处在一个饥饿的状态中,那么对于能量的需求也是比较大的,这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉,这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短,很快就通过肠道排泄出体外,非常的不利于营养吸收。

  第二:喝牛奶最好别加糖

  很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖,认为这样会令味道更加的美妙,专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖,因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质,这种物质对于人体是有害的。除此之外,这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失,不利于身体补充钙质。所以说,科学的喝牛奶方式最好不要加糖。

  第三:牛奶别生吃

  牛奶生吃好不好?许多人认为生吃牛奶才是最天然的,对于身体也是最好的。专家告诉我们,牛奶最好别生吃,避免摄入一些其他的细菌等。

  第四:牛奶煮开立即取出

  在加热牛奶的时候,一见到煮开就应该立即停止加热,否则容易降低营养物质。牛奶煮久之后颜色变成褐色,并且香味也会降低,维生素含量也会出现损失,这些都不利于我们的营养摄取。

  第五:牛奶别和茶水一起饮用

  茶是很多中国人都喜欢的一种饮品,甚至有一些人还喜欢将牛奶和茶水一起服用,其实这是一种非常不养生的方法。专家告诉我们,牛奶中含有非常多的钙元素,而如果牛奶和茶水一起服用,茶水中的一些成分会影响身体对钙元素的吸收,不利于身体健康

  第六:牛奶别冷冻

  在夏天的时候很多人为了避免牛奶变质,总喜欢将他们放入冷冻室中保存,其实这种方法并不好。牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况,这就导致牛奶呈现水样,味道也变差了。所以说,想要保存牛奶,可以放入冰箱中保鲜,别进行冷藏。

  第七:喝牛奶别喝含有鞣酸、草酸的食物一起服用

  如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物质一起服用,那么很容易导致食物在体内结块,这样身体就不容易进行消化吸收。常见的含有这类物质的食物有很多,例如菠菜、柠檬、杨梅还有茭白都是,所以日常要注意分辨。

  第八:牛奶的保存要避光

  牛奶中含有大量的维生素B,这种物质如果被阳光照射,那么很容易就会被分解以及破坏。所以,日常保存牛奶一定要选择不透光的瓶子,同时位置也应该选择阴凉处。

  第九:喝牛奶的时间

  喝牛奶注意什么,时间也是非常有讲究的。想要获得最大的效果,那么喝牛奶的时间最好选择在晚上,不仅有利于促进身体进行休息,同时也更加有利于钙质的吸收,对于预防骨流失以及骨质疏松具有很好的效果。

  第十:煮牛奶不能用铜器

  在市面上很多的中高端厨房用具中,铜还是应用比较广泛的,例如铜制的奶锅以及加热杯等等。小编建议,如果是加热牛奶,那么最好别使用铜器,因为他会对牛奶中的维生素进行破坏,铜元素会和牛奶产生化学反应,加快营养物质的流失,不利于身体的吸收。

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