老人吃红薯有什么好处 老人吃红薯的好处
红薯是种很不错的食物，老少皆宜食用。下面学习啦小编分享了老人吃红薯的好处，一起来了解吧。
老人吃红薯的好处
1、减肥
减肥是很多人关注的话题，由于生活质量的提高，食用过多脂肪含量高的食物，再加上缺乏运动，自然会导致肥胖。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
100克鲜红薯的热量有102kacl，而100g蒸米饭的热量是116kcal，这说明红薯完全可以作为米饭的代替食物，能起到相同的饱腹作用，而100g红薯的脂肪含量仅仅为0.2克，因此将它作为主食，可以达到减肥的作用。
2、预防心脑血管疾病
临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。红薯的钾含量比苹果橘子都高，而高钾低钠能调节水电解质的平衡，有利于预防和缓解高血压。
3、增强免疫力
红薯含有大量黏蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。
4、抗癌
红薯中含有的丰富的抗氧化物质，如维生素C，β胡萝卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是诱发癌症的原因之一。
5、抗衰老
红薯中含有一种特殊的物质，叫绿原酸，它可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老年斑的出现，延缓细胞衰老。
老年人冬季养生食物
1、栗子
2、红枣
红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
3、鸡汤
冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤，尤其有益于儿童。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉中有一种特殊的物质，可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。
4、藕
生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
5、黄鳝
秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等，均为保健美食。
6、动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初，由于气候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，这是因为缺乏维生素B2所致。
7、海带
海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应。所以，冬末春初，适量食用海带，具有较好的御寒作用。
老年人养生不宜吃的食物
第一：油炸类食物
这种类型的食物所含有的脂肪比较高，这对于消化能力已经逐步减弱的老人家来说是很难承受的，所以很容易出现消化不良的情况，甚至有可能诱发胰脏类疾病反反复复。就算是老年人没有出现消化不良的情况，那么摄取过量的脂肪也很容易出现肥胖。研究发现，多吃使用的油脂中含有比较多的致癌物质，所以说，经常服用油炸类的食物会增加患有癌症的可能性。
第二：熏烤类食物
你知道吗，食物在熏烤的过程之中会产生大量的致癌物质，这对于身体是非常不利的。相比于成年人来说，老年人的身体抵抗力比较差，所以更容易出现癌症或者是其它类型的疾病，所以如果大量服用熏烤类的食物会增加将来患有胃癌的机会。
第三：腌渍类食物
腌渍类的食物虽然比较能够增加食物，但是其中所含有的盐分也是非常高的，并且含有的维生素则是比较少因为在制作的过程之中遭到的破坏。如果老年人长期服用这种食物，那么很容易出现胃肠道方面的疾病。
第四：酱制品
所谓的酱制品在我们的生活之中应用的非常的广泛，其中包括酱油、酱菜以及大酱等等。这种类型的食物和腌渍类的食物一样，其中所含有盐分非常的高，所以在服用这种食物的时候会不知不觉的摄入大量的盐分，这样就会增加心血管方面以及肾脏方面的负担，这对老人家的身体健康是非常不利的，并且非常容易患有肾脏类以及心脑血管方面的疾病。
第五：冷饮类食物
冷饮在进入我们的胃肠道之中，由于过于冰凉会导致胃液分泌减少，这样就很容易患有各种类型的胃肠道疾病，甚至还有可能出现心绞痛以及心肌梗死等等情况，严重威胁了老年人的身体健康。
第六：甜食类
这种类型的食物之中所含有的糖量比较高，所以长期服用之后容易导致肥胖症等等的出现，这主要是由于过多的糖分会在我们的体内转变成为脂肪进行囤积。除此之外，过多的糖分摄取还会导致日内的无机盐缺乏，这并不利于身体健康。
第七：动物内脏
研究发现，一般情况下动物内脏之中所含有的胆固醇含量是比较高的，所以如果老年人长期服用，那么血液之中的胆固醇含量也就自然而然的上升，这样就增肌了患有各种心脑血管疾病的可能性。
第八：方便食品
常见的有糕点、方便面等等食物，这些食物虽然食用起来非常的方面，但是其中所含有的维生素比较的少，如果当作主食来经常服用，那么很容出现维生素缺乏的情况，不仅对老年人的健康非常的不利，对于任何的人群来说都是如此的。
第九：过期食品
如果食物存放的时间过长并且超过了保质期，那么很容易出现发霉或者是变质的情况，并且在食物之中还会产生各种有害的物质，如果服用了不仅会导致出现中毒的情况，并且还会致癌。
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