老人养生食坚果有哪些

　　老人适当吃点坚果对于身体是有好处的,老人养生食坚果有哪些?下面就让小编来为大家揭晓。

　　老人养生坚果

　　1、松子

　　被誉为“长寿果”，含有蛋白质、脂肪、糖类，而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。

　　2、板栗

　　栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃。

　　3、葵花子

　　是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。每天吃一把葵花子，就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠、增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

　　4、开心果

　　可谓“心脏之友”，可降低胆固醇含量，减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

　　5、南瓜子

　　具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸，而泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

　　6、花生

　　富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素，在调整人们(特别是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现，花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇，前者具有潜在的抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此，花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用，故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低，过量食用花生会加重胃肠负担，需引起注意。

　　冬季老人养生茶

　　1、甘蔗红茶

　　材料：甘蔗500克，红茶5克。调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

　　功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

　　2、香蕉蜂蜜茶

　　材料：香蕉、绿茶、蜂蜜。做法：将香蕉去皮之后切丁备用;将绿茶用开水冲泡五分钟;将茶水和香蕉一起冲泡，然后十分钟之后加入蜂蜜就可以饮用了。

　　功效：这道食谱适合一些干燥或者是便秘的患者，因为他具有很好的通便作用。除此之外，每天喝一剂，能够很好的润肤养颜，令你每天美美哒。

　　3、糯米红茶

　　材料：糯米50克，红茶5克。调制：将糯米洗净，放入锅中;加入适量清水煮;在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

　　功效：益气养血，改善身体虚弱症状。适用于胃肠性感冒。

　　4、核桃茶

　　材料：绿茶、核桃仁、白糖。做法：将核桃仁研磨成为粉末，然后将核桃仁以及绿茶还有白糖混合在一起用开水冲泡，大约五分钟之后就可以服用了。最好能够每天喝一剂，这样对身体更好。

　　功效：这种茶适合一些出现腰肌劳损或者是气虚、患有气管炎的患者，因为核桃具有补肾的作用，并且对于咳嗽的症状也具有一定的疗效。

　　坚果食疗功效

　　1、花生:花生中含有维e和锌,可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以又被称“长生果”。

　　2、板栗:板栗是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!

　　3、核桃:核桃含有大量的维e,这是人体肌肤最理想的美容剂,可以起到缓解疲劳的作用,并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂能补脑健脑。

　　4、葵花籽:葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

　　5、开心果:由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

猜你喜欢：

1.夏天吃什么补钾食物