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怀孕初期应喝什么汤

张燕分享

  怀孕是女人的重要时刻,营养跟得上对母体和宝宝都非常的重要。汤是孕妇补充营养的重要来源,下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕初期应喝什么汤,希望大家喜欢!

  怀孕初期应喝什么汤

  1、南瓜蜜枣汤为孕妇补血补气,

  原料:南瓜250克,蜜枣(或红枣)7个,红糖适量。清水1000毫升。

  做法:

  南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

  将蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

  功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。南瓜还有补气的作用,多吃可以让女性补血补气,还可以补充一些微量元素,对身体有很大的帮助。

  2、芡实赤小豆田鸡汤有补虚利水的作用

  材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

  做法:

  将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

  将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

  此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。

  3、淮山腰片汤是孕妇的佳汤菜

  配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

  做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

  特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

  4、汤豆腐小白菜

  原料:豆腐50克、小白菜50克、鸡肉100克、清鸡汤100毫升、姜丝适量。

  做法:

  1、豆腐洗净后用开水烫一下,切成骨牌大小的方块待用。

  2、小白菜洗净后切成寸段,鸡肉切块,焯水待用。

  3、鸡汤和鸡肉放入锅中,加适量清水同煮;煮熟后,放入切好的豆腐和小白菜,再次沸腾后加入姜丝,调味即可。

  功效:

  小白菜的叶酸含量为每100克小白菜含叶酸115.7毫克,其胡萝卜素和维生素C的含量也均比大白菜高,需要提醒的是,腐烂的小白菜会产生大量的亚硝酸盐,绝对不能食用。

  孕期喝汤需注意

  1、些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

  2、不要煲得太油,如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去,特别是对于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说,太油腻反而影响食欲。

  3、汤里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之类的,这些利于孕妇食用的营养食物。

  4、食物的安全性也很重要,这是做汤的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎,另外也可以吃一些海产品。