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玛卡的功效与作用 玛卡的功效和食用方法

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  玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。玛卡的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理玛卡的功效与作用的资料,欢迎阅读。

  玛卡的功效与作用

  玛卡是一种纯天然的营养保健食品。具体而言玛卡具有以下几种功效:

  1、改善性功能

  玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果;玛卡中的糊精成分能增强勃起功能。玛卡对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。

  2、养气、提神

  玛卡中的氨基酸、牛磺酸、矿物质锌等成份能有效对抗人体疲劳,缓解精神状态,提神养气。玛卡能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常,可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力。

  3、改善睡眠

  由于玛卡所含多种活性成分,对人体神经系统具有显著调节作用,对失眠患者有很好的疗效,是玛卡具有高营养、抗疲劳等重要生理活性的物质基础之一。因为睡眠不好,所以选择了玛卡一试,确实有点作用啊。不管是课程压力还是上班压力,现在越来越多的人开始失眠了,改善睡眠质量就变得举足轻重。

  4、增强大脑营养

  玛卡中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分,多食用玛卡有益脑的作用。玛卡能使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生学习进步,中老年记忆能力保持,使人头脑清醒,思路清晰。

  5、提高睡眠

  玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,玛卡也是改善失眠多梦症状的佳品。

  6、调整血压平衡作用

  玛卡所含的氨基酸、矿物质等能调节人体各器官恢复正常功能。玛卡中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯,易于将胆固醇转运至血管外组织,减少血管内胆固醇的沉积,并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。所以玛卡能降低血脂

  玛卡能帮助调节血压、降低血脂、增强心脏功能。

  玛卡的食用方法

  新鲜玛卡生吃

  玛卡本来就是一种类似萝卜的植物,其价值比萝卜要高好多,直接可以生吃,即可以解渴,又可以得到玛卡的效果。新鲜玛卡可以当做蔬菜来吃,炒着吃,虽然人体吸收效果差些,但是也不失为一种好的吃法。

  煮粥

  将玛卡采摘洗净后,用来煮粥,煮火锅吃。或者可将玛卡晒干制成玛卡粉剂,每天早中晚各食用少许量即可。将玛卡切成片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛卡中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。

  泡酒

  玛卡最常用的吃法是——泡酒,玛卡与酒,按1:1的比例来浸泡,一般泡1-1月即可,时间不能少于1个月。玛卡泡酒一般颜色变成深红色就可以喝了。泡酒标准:4500ML泡酒容器,枸杞100g,玛卡干片250克(新鲜玛卡果3-5个,视其大小而定)。

  否则玛卡的营养成分不能全部浸出,时间越久,效果越好。

  禁忌

  专家指出:在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重起见,孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛卡。

  据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

  1、在女性怀孕和儿童,应当慎重服用玛卡,因为截至目前为止,还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响,因此,在孕妇怀孕期间,应当停止服用玛卡。

  2、对于甲状腺患者来讲,因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽呼吸困难、喉咙紧绷的感觉,在脖子底部可见肿胀的症状,也应当慎重服用。

  副作用

  玛卡的副作用不容忽视,玛咖行业都宣传时候玛咖是纯天然草本植物,没有任何副作用,这个其实误导性比较强的。那么玛咖的副作用有哪些呢?

  玛卡的副作用之一:可能会导致甲状腺肿大,玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。

  玛卡的副作用之二:可能会过敏,好多人都很容易过敏,过敏主要是针对过敏源导致的,而且每个人的过敏源都不同,比如有人对某种花过敏,过敏的症状包含:口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪;吞咽困难;咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克,这些都是过敏的症状,而  玛咖也可能是某些人的过敏源。

  玛卡副作用之三:可能会导致皮肤问题,由于玛咖会增加荷尔蒙分泌,所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖,玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病

  玛卡副作用之四:调节性激素水平,导致月经失调、性欲下降,好多人对这个不理解,玛咖明明可以增加性欲,为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用,如果您内分泌正常就无须服用玛咖,因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌,导致内分泌失衡,所以古人说的无病不要乱吃药是很有道理的。

  玛卡副作用之四:可能导致恶心和胃部不舒服,这个主要是因人而异的,跟肠胃状况有很大的关系。

  玛卡副作用之五:玛咖过量会导致上火,正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重,这个量一定要控制好,好东西还要适量摄入。

  玛卡作为一种草本植物,但是不能摄入过量,一般一日保持在25克之内是非常合理的,如果摄入过量,会导致一系列的恶果。

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