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马齿苋晒干后的吃法 晒干马齿苋怎么做好吃

刘丽分享

  马齿苋除了吃新鲜的之外,还可以晾干食用,那么,干的马齿苋怎么食用呢?小编整理了马齿苋晒干后的吃法,希望可以帮助大家!

  马齿苋晒干后的吃法:干马齿苋蒸肉

  1.准备好猪腿肉、干马齿苋、袋装腐乳汁蒸肉粉。

  2.猪肉洗净切厚片。

  3.蒸肉粉放入碗中,加入腐乳汁(蒸肉粉自带腐乳汁);加少许冷水调匀。

  4.倒入肉片,拌匀,每块肉片均匀裹满米粉。

  5.加入少许白糖提味,拌匀,静置30分钟腌入味。

  6.马齿苋提前入温水泡发。

  7.泡好的马齿苋洗净,放入大碗中;加入少许老抽、盐拌匀。

  8.将肉片均匀的码放在马齿苋上。

  9.入高压锅,隔水蒸半小时,至肉熟烂即可。


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