春天吃什么水果蔬菜比较好
春季的时候有许多时令的蔬菜水果上市。那么在那么的蔬菜水果中有哪些蔬菜水果比较好呢?下面就让学习啦小编告诉你春天吃什么水果蔬菜,欢迎参阅
春季蔬菜
1、白萝卜
萝卜生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉。萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果。
2、胡萝卜
胡萝卜味甘,性平,无毒。归脾、肺经。能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。
3、芹菜
芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。
4、菠菜
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。可养血滋阴,对因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。因此,是二月的一种绝佳的养生蔬菜。
5、油菜
油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。
春季瘦身的水果
1.芒果
芒果在所有的水果中减肥效果最佳,深受人们的喜爱。芒果含有大量的维生素A与C,同时还有矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等如果肥胖是湿、痰、水滞所致,那么使用芒果减肥法才是有效的。
2.西柚
西柚含卡路里极低,多吃也不会肥,它亦含丰富的钾,有助减少下半身的脂肪和水分积聚,因此春季瘦身必吃西柚。
3.苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下半身水肿的盐分。
4.木瓜
木瓜除了有丰胸的效果,它更有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下半身积聚。
5.人参果
人参果中含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,缓解感冒、鼻炎等症状。其中高营养低糖分的特点能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要,元素硒有很好的抗癌效果,因此常吃人参果有利于心血管健康,增强人体的免疫力,还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。
6.柠檬
柠檬有“西餐之王”的美誉,由于柠檬味道较酸,一般不直接生吃,而是作为配菜或调味品。国家高级营养配餐师魏立军说,柠檬特殊的香气能祛除肉类和水产品的腥膻气味,并能使肉质更加细嫩。
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