补肾补肝的粥有哪些_补肾补肝粥的做法
肾虚是我们常见的亚健康状态,长时间的肾虚得不到改善会影响我们的肾功能,所以日常可以多喝一些补肾补肝的粥。那么补肾补肝的粥都有哪些呢?以下是学习啦小编要与大家分享的补肾补肝粥的做法,供大家参考!
补肾补肝粥的做法
“三黑”粥
做法:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克,熬熟后加红糖调味。
功效:常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血,适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米银耳大枣粥
做法:黑米100克,银耳10克,大枣10枚,熟后加冰糖调味。
功效:能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。
黑米莲子粥
做法:黑米100克,莲子20克,熟后加冰糖调味。
功效:能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。
黑米红豆粥
做法:红豆250克、黑米250克,熬粥后打成黑米糊加白糖调味。
功效:常食黑米红豆粥具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效,此外,还能稳定情绪、平衡女性生理机能。
补肾补肝的食疗方
一、鹌鹑玉米
原料:鹌鹑3只、玉米仁150g、松子仁50g、熟猪肥膘50g、鸡蛋清1个、黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法:先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。
特点:色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。
二、鲜虾烩韭菜
原料:鲜虾250克、鲜嫩韭菜lOO克、精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。
做法:先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3厘米长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。
特点:虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。
三、木瓜海带乌鸡汤
原料:木瓜半个、海带50克、乌鸡半只、党参2只。
做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。
特点:这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。
四、羊肾和乳粉
原料:乳粉20克、羊肾1只。
做法:将羊肾剖开,清洗干净,挖去白色筋膜和臊膝,放在锅内,加入清水;加热炖煮30分钟左右,以羊肾煮熟为度;兑入乳粉,空腹食用。
特点:补精添髓,温肾益气。用治下焦虚冷,阳萎不举,脚膝无力。
五、猪肾粥
原料:猪肾100克、粳米100克。
做法:将粳米淘洗干净备用,将猪肾剖开;挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤;将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度;也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品,供早晚餐食用。
特点:补肾益气,涩精止遗。用治肾气虚弱,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软。
六、人参竹荪糖水
原料:参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。
做法:竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块;锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可。
特点:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津,补肾壮阳。
补肾补肝的注意事项
1、腰部肌肉要锻炼。
倒走、瑜珈、慢跑等都可以锻炼到腰部肌肉,同时,还可以常扭腰、睡前在床上做燕子飞运动。对于久坐的上班族来说,可以每天每隔段时间做扩胸运动(此时,双肘要放平),以及向后仰腰、向上牵拉等。
2、四季保暖。
月经期、生孩子等都可以损伤肾气,因此,女性应该时刻注意腰部的保暖。如坐月子期间,要穿长衣服保护腰部,以免出现月子病中的腰痛。
3、调补肾阴。
如果月经量过多、经常腰部冷痛、性欲冷淡,应该及时调养肾脏,女性应该多补肾阴,增强抵抗能力。可多食用一些补肾的食物,如枸杞、山药、桂圆、核桃。还常吃一些中成药:六味地黄丸。如果阴虚火旺者,可吃知柏地黄丸,肾阳虚腰痛者可吃金匮肾气丸。
4、节房事、做好避孕。
人工流产多者,容易伤肾引起炎症。
5、床垫厚度适中。
腰部有一个生理曲度,床垫可适当加厚,中度硬度即可,从而让腰肌充分休息。
6、鞋跟别太高。
不要穿太高的鞋,容易增加腰部的劳累,长期站立、行走者尽量少穿。同时,生理期、哺乳期尽量不穿低腰裤。
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