关于食物的英语单词（西餐与日本料理）
我们常说的“英语基本功”包括听、说、读、写这四个相关的方面，学习时要尽量平衡发展，如果其中一项过差，会从总体上影响外语水平的提高。今天小编在这给大家整理了怎样才能学好英语，接下来随着小编一起来看看吧!
关于食物的英语单词
西餐与日本料理：
菜单menu
法国菜French cuisine
今日特餐today's special
主厨特餐chef's special
自助餐buffet
快餐fast food
招牌菜specialty
欧式西餐
continental cuisine
饭前酒aperitif
点心dim sum
炸薯条French fires
烘马铃薯baked potato
马铃薯泥
mashed potatoes
泡菜pickled vegetables
韩国泡菜kimchi
简蛋卷omelette
布丁pudding
甜点pastries
石头火锅stone fire pot
蟹肉crab meat
明虾prawn
海螺conch
田螺escargots
炖牛肉braised beef
熏肉bacon
荷包蛋poached egg
煎一面荷包蛋
sunny side up
煎两面荷包蛋over
煎蛋fried egg
半熟蛋Over easy
煎全熟蛋over hard
炒蛋scramble eggs
煮蛋boiled egg
日本竹筷sashi
日本米酒sake
味噌汤Miso shiru
铁板烤肉roast meat
生鱼片sashimi
奶油butter
背英语单词的窍门
掌握词汇量的多少已经成为衡量一个人外语水平的重要标志。下文有途网小编给大家整理了一些帮你快速背单词的方法窍门，供参考!
快速记忆英语单词的方法
同义词记忆法。在复习中学会归纳词义相近的词，记忆会特别牢固，不易出错，如hear—listen;look—watch—see;desk—table等。
反义词记忆法。归纳意义相反的单词，会提高记忆单词的效率，如long—short，tall—short，dirty—clean等。
单词分类记忆法。小学英语课本中表示类别的单词较多，记忆时通过分类比较，归纳整理，把所学内容“梳成辫子”，使零乱的知识系统化，以突出其联系性、条理性、完整性，印象会特别深，如数字、动词、食物、人体部位、星期、月份、动物、衣服、家具电器、颜色、学习用品、交通工具、代词、形容词等，如动物：cat，dog，bird，fish，等。
同音异形字记忆法。将读音相同但拼写不同的单词归纳一起，自己就会觉得易记并能在听力考试中很好地区别出来，如write—right，no—know，by—buy等。
后缀记忆：后缀分四种，名词后缀，动词后缀，副词后缀，形容词后缀。
名词后缀：-al(动作),-ment(动作),-ion(行为),-ance(性质),-ness(性质),-ant(人),-ent(人，物), -ism(主义),-ist(人),-ship(身份，资格)。
动词后缀：-ate(造成),-en(使),-ity(使),-ize(使...化)。
形容词后缀：-less(无),-ful(充满),-able(能够),-ish(有...的),-ive(性),-ly(的，品质)。
副词后缀：-ly(地)，-ward(s)(向)。
词尾分组记忆：如-th表示“动作”，“过程”，“状态”，“性质”：birth(出生),death(死亡),depth(深度),growth(成长),wealth(健康),width(宽度).
多义词尾组合记忆：如nation名词(国家)，national形容词(国家的)，nationalist名词(国家主义，民主)，nationality名词(国民性)，nationalize动词(使国有化)。
一分钟背10个英语单词的窍门
(1)制定一个记忆单词的学习计划，有计划有目的地增加大脑对外语信息的记忆容量;
(2)尽一切可能参加能增强记忆力的各项活动，随时随地地说外语，用外语，利用一切机会人为地创造语言环境;
(3)做到在单词的记忆保持效果趋于下降之前及时进行复习;
(4)要更多地使用你的右脑，即通过实物、画图、模型和颜色充分发挥能增强你记忆的那个大脑半球的作用。
此外，值得注意的另一个问题是，单词记忆效率的提高不仅取决于科学而有效记忆单词的方法，还取决于一天中记忆单词的最佳时间。大量实验结果表明：上午8～10点钟和晚上8～10点钟是记忆单词的最佳时间，因为在这个时间里，大脑中担负记忆任务的脑细胞已基本上得到较好的休息，所以记忆效果最佳。
英语趣味知识
John Bull
在政治漫画里，代表美国的总是又高又瘦的Uncle Sam(山姆大叔);代表英国的呢，则是面色红润的、胖胖的John Bull(约翰牛)。
John Bull这个名字是怎么来的呢?英国人和狗的关系非常密切，特别是斗牛犬 (bulldog)，所以，十八世纪初，作家兼御医Dr. Arbuthnot写了一本《约翰牛传》(The History of John Bull)，主张英、法和平相处，书中主角的名字就叫作JohnBull，作者用他来代表英国。
从此以后，John Bull成了英国和典型英国人的代名词。
例如：His ruddy countenance and stout figure made him look a genuine John Bull.
他面色红润，身材胖硕，看起来就是个典型的英国人。
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