中考语文说明文阅读理解

　　阅读理解题在中考语文考试中占着重要的位置。下面是学习啦小编收集整理的中考语文说明文阅读理解题目及其参考答案以供大家学习!

　　中考语文说明文阅读理解(一)

　　①锅盔是啥?听起来好像气势很大，又是锅，又是盔的。事实上，锅盔长相很普通，但就这其貌不扬的家伙，居然也有千年历史。传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难，几乎没有吃午饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼，故取名“锅盔”。在陕西，锅盔是一种用慢火烙的大饼，形状大且像锅盖，面和得很硬。不过当锅盔在老家按捺不住，旅行到四川后，就没那么粗犷了。它更像是烧饼的变异，大小也差不多，做法和口味还来了个百花齐放，没有了既定模式，更具本地风情，感觉颇为新鲜。

　　②初到成都，看到有各式熟食店专卖锅盔，借鉴肉夹馍的形式。一个个圆头烧饼被剖成两半，底儿连着不散开。窗口里的服务员按顾客需求，分别往里塞豆芽菜、肉丝肉片、各类红的辣的油腻炒菜，挤得满满当当。烧饼递到手中时，就成了腆了个将军肚的锅盔。

　　③九寨沟的路边摊锅盔，显得“闲云野鹤许多，给人以类似吃街头油煎萝卜丝饼或烤肉串的快感。做锅盔的老太在一个煤球垫底的炉子边有条不紊地和面，问你要素的还是肉的。若是素的，就拿起个面团往里塞点葱花，再用手一推一摊，擀面杖擀平，约一厘米厚薄。若是肉的，也就是除了葱花之外抹上很少的一些肉馅。挪开炉盖，亮出下边的煤球旺炉，把几个烧饼往炉边上一溜贴开，明火烘烤，一分钟不到即可出炉。老太太双手又是找钱又是捏饼的，食客们多半图个新奇，也就视而不见，权当细菌全被这个烤炉烤灭。热腾腾油乎乎的，满嘴大料大葱的冲味，不臭反而喷香。虽然油，却也不反胃。所谓“食不厌精、脍不厌细”，鱼翅捞饭固然好吃，而有时粗糙简陋的食物却能营造快意，平民价格在饱口福的同时也给钱包“零负担”的享受。

　　④然而最难忘的，还是成都文殊坊小吃街的锅盔。那锅盔文静朴素得丝毫引不起人的注意，完全不能与旁边大造声势的“三大炮”“伤心凉粉”“冰醪糟”等成都传统小吃相比。锅盔咸的呈正方形，甜的呈椭圆形，统一都是麻子脸，憨厚地恭候在一边，不与花哨的小吃抢噱头。由于不是现做的，因此连吸引食客的眼球的热气都不存在。通身就是一个简简单单烘出来的面饼，彻头彻尾的干净，既没什么油水，里头又没夹任何馅料。可吃口却脆而有嚼劲，虽然有些干巴巴，嚼起来反倒“咔哧咔哧”很有腔调。花椒味不算浓郁，却在不经意间把人的嘴都吃麻了。它的香味不是飘散在外挑逗人的嗅觉，而是在咀嚼中激荡人的味蕾。和着从邻摊处刚买的甜米酒一起，有着田园农民饮酒吃食的粗迈的扎实感。

　　⑤同样属于面饼类大家族，上海有葱油饼，北京有火烧，新疆有馕，云南有粑粑，而四川陕西就有锅盔。风格迥异、滋味千变。不变的，是这些饼都有一番街头的本地风情，带着家乡的味道，任你走到天涯海角也忘不了。

　　10.结合全文内容，给这篇文章选一个恰当的标题( )

　　A.饼类大家族中的锅盔B.川陕锅盔各色风情

　　C.四川锅盔各色风情D.家乡锅盔的味道

　　11.第①段文字中引用锅盔的传说有何作用?选出理解正确的一项( )

　　A.介绍了锅盔的得名，说明它历史悠久，给文章增添了传奇色彩。

　　B.说明锅盔虽然长相很普通，但它历史悠久，给文章增添了阅读趣味。

　　C.介绍锅盔得名于唐代修建乾陵时，来源于劳动，给文章增添了传奇色彩。

　　D.说明锅盔从陕西旅行到四川后，来了个百花齐放，给文章增添了阅读趣味。

　　12.作者认为成都文殊坊小吃街的锅盔最具风情，理由有哪些?分析不正确的一项是( )

　　A.它文静朴素，统一都是麻子脸，憨厚地恭候在一边，不与花哨的小吃抢噱头。

　　B.彻头彻尾的干净，既没什么油水，里头又没夹任何馅料。

　　C.吃口脆而有嚼劲，虽然有些干巴巴，嚼起来反倒“咔哧咔哧”很有腔调。

　　D.和着从邻摊处刚买的甜米酒一起，有着田园农民饮酒吃食的粗迈的扎实感。

　　13.下面对这篇文章的理解与分析， 不正确的一项是( )

　　A.文章第②段文字介绍了四川锅盔的制作过程。

　　B.“它更像是烧饼的变异，大小也差不多”，这句话用了打比方的说明方法。

　　C.“鱼翅捞饭固然好吃，而有时粗糙简陋的食物却能营造快意，平民价格在饱口福的同时也给钱包‘零负担’的享受。”这句话用了作比较的说明方法。

　　D.“不变的，是这些饼都有一番街头的本地风情，带着家乡的味道，任你走到天涯海角也忘不了。”这句话表明：说明文字也可以蕴含作者的感情。

　　中考语文说明文阅读理解答案：

　　10.(3分)C

　　11.(3分)A

　　12.(3分)D

　　13.(3分)B

　　中考语文说明文阅读理解(二)

　　①2014年10月29日，第五届广西园林园艺博览会在百色园博园隆重开幕。

　　②百色园博园，位于百色市龙景新区。园博园用地总面积60公顷，总投资4.5亿元;同时配套的主展馆和商业街总投资2.9亿元，工程建筑总占地1.41万平方米，道路广场、绿化用地、水体区域总面积88.38万平方米。

　　③园博园的整个园区形成“一环、两园、十四个景观亮点”的布局结构。“一环”即观光主环线，是贯穿整个园区的重要路线，形成园区景观线;“两园”即A、B两个园区，两园区主题不同，风格各异，各有特色;“十四个景观亮点”即由园博园主展馆、民族特色桥、民族广场、和平广场、欢乐花海等极富个性的景点构成十四个功能分区。

　　④园博园建设的独特之处是在坡地上造园，由于地形坡度大，植物、建筑等园林依山就势，景观呈现丰富的立体层次变化。园博园的路网同样受地形条件影响，形式多为自由曲线，富有连续动感，游人穿行于美景之间，会有稳步换景的视觉效果。

　　⑤园博园设有野生动物生态养殖园，为增加园博园的灵气，增添园博园的亮点，设计者把野生动物生态养殖融入园林园艺建设，在A园区一隅设有野生动物养殖园，园内有天鹅、鹦鹉等野生动物，在这里游客可以与野生动物进行“零距离”交流。

　　⑥园博园的主题是“毓色百色·民族风情”。园博园的建设凸显百色的民族特色，全方位向游客展示百色悠久的历史和多彩的民族文化，如民族广场、大团结雕塑、神蛙桥、风情街、景观运河、文化风景墙等。

　　⑦园博园展示广西各地民族文化风情和园林艺术精华。全区14个城市的展园，景观设计风格各异，体现了浓郁的民俗风情和精湛的园林艺术。其中，百色展园运用“编织”的设计理念，将壮族纹样、铜鼓、革命之火等诸多文化符号融入到设计中。展园造型新颖独特，具有深厚的文化内涵。

　　⑧园博园的建成创造了百色城市公园建设史上的四个之最：一是用地面积最大，成为全市目前面积最大的城市公园;二是建设时间最短，建设时间大约7个月;三是功能内容最丰富，综合了旅游休闲、儿童游乐、科普教育、文物展览等功能;四是辐射效应最强，带动住房、教育、旅游等同步发展。

　　⑨百色园博园，这一城市公园将永久保留在这片红色的土地上，为革命老区提供一个高水准的综合性公园。

　　7.下列关于选文说明对象的概括，最恰当的一项是( )

　　A.园博园面积 B.园博园结构 C.园博园功能 D.百色园博园

　　8.下列说法与原谅内容不相符的一项是( )

　　A.园博园分A、B两个园区，两园区主题相同、风格各异，各有特色。

　　B.园博园的路网富有连续动感，游人穿行于美景之间，会有移步换景的视觉效果。

　　C.园博园设有野生动物生态养殖园，在这里游客可以与野生动物进行“零距离”交流。

　　D.园博园综合了旅游休闲、儿童游乐、科普教育、文物展览等功能。

　　9.下列对选文的理解和分析不正确的一项是( )

　　A.选文运用的说明顺序主要是逻辑顺序。

　　B.第②段主要运用列数字和作比较的说明方法。

　　C.第⑧段中加点的词“最”“目前”“大约”体现说明文语言的准确性和科学性。

　　D.选文的结构形式为“总---分---总”;九个自然段划分为：①②//③④⑤⑥⑦//⑧⑨

　　中考语文说明文阅读理解答案：

　　7.D 8.A 9.B