野外露营无炊具煮食方法及取水注意事项
在野外露营是一个很考验人野外生存技能的事情，因此还是需要多了解一些相关的知识。今天小编在这分享一些野外无炊具煮食的方法及取水注意事项给大家，欢迎大家阅读!
无炊具煮食方法
⑴.炭火烤食
植物的块根，鱼、鸟、淡水贻贝和其它许多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这种方法绝不会烧坏食物。 采用此方法既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食物完全熟透后，只要剥去包在外面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。
⑵.篝火烤食
把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，直接放在篝火上烤制。
⑶.热石蒸食
这是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不错。方法是把带贝壳的食物直接放在烧热的石块上或石块中间烤(某些肉料要用树叶或草包起来)，再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后，一扒开泥土，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。
⑷.土坑烤食
先在泥地上挖一个30～40厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、块根及贝类食物放在坑底，在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持食清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土，把火堆设在上面。但是不可把肉块放在树叶堆里烧，这样会产生烟熏味。
⑸.瓦罐煮食
用泥土做一个土制瓦罐煮食物，内部衬一层箔，然后往里放干净水和要煮的食物，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时，直到食物完全煮熟。
取水注意事项
1、饮水与消毒
遇险时，尤其是在炎热地区、沙漠地区，水的供应是至关重要的。
⑴水源
自然界的水源有以下这些：
·地表水。如江河、湖泊、溪流等。
·地下水。如井水、泉水、地下蓄水池等。
·生物水。如一些植物含有充分的水分，如仙人蕉、竹子、仙人掌等。
· 天上水。如雨水、雪水、露水及溶化的冰块等。
⑵净化
雨水、泉水、井水、山间流动的溪水可以直接饮用。但是静止的或流动缓慢的水中含有大量有机物及细菌，需要净化处理后方可饮用。净化是消除水中的有机物，进行消毒，并去掉异味。在遇险求生条件下，可采用以下简易办法净化饮用水。
·找一个容器，如帆布袋、聚乙烯塑材袋、大铁罐、袜子，都可以充当容器
·在容器底部铺一层细砾石，然后铺一层沙子，一层炭粉，如此重复铺多次，层数越多越好，每层约2.5厘米厚。如无沙子，就用细砾石代替。
·在容器底部钻一些小孔，把水倒进容器，下面用杯子承接。
·另外，还有一办法可净化水，在离水源半米处挖一个浅坑，过一些时间，坑内就会渗出清澈干净的水来。
⑶消毒
煮沸消毒。在海平面，至少煮沸1分钟;在海拔较高地区时间要延长，海拔每增高1000米，煮沸时间可增加3～4分钟。
化学消毒。消毒剂有二氯磺胺苯甲酸、碘化物、哈拉宗等。在1升水中放入2片二氯磺胺苯甲酸，静置15～30分钟即可达消毒目的。没有此药剂时，可在每升水中滴入8-10滴碘洒。
⑷杀菌
如要把细菌杀死须按下列方法之一去做：
·净化水药片是最易使用的。
在你进入沙漠之前，可从药店买一些，按该药片的说明使用。你不仅在自救避险中和汽车、飞机上需要它们，而且你也应当在家里保存一些以备急用。一般情况下，1片净化水药片足够净化1升清水，2片可净化1升浊水。净化后的水在使用前，要让其沉淀30分钟。
·碘酒 每升清水加3滴，浊水加倍。沉淀30分钟后备用。
· 家用漂白剂(5.25%亚氯酸盐钠) 每升清水加2滴，浊水加4滴。把水摇动一会，沉淀30分钟后用。漂白的水会有很淡的亚氯酸盐味。
·把水煮沸3～5分钟也能将其净化。在水中加一点碳，同时煮沸水去掉异色。搅动水使其通风变凉并恢复其味或加上一小撮盐。
2.解渴的植物和应急的解渴方法
山野中有许多植物可用以解渴，如北方的黑桦、白桦的树汁，山葡萄的嫩条，酸浆子的根茎，南方的芭蕉茎、扁担藤等。
北方的初春，在桦树杆上钻一个深3～4厘米的小孔，插入一根细管(可用白桦树皮制做)，经过这个小孔流入容器中的汁液每晚可达1～2升。白桦树液在空气中很快就会发酵，因此应立即饮用。
西南边疆密林中的扁担藤，因其形似扁担而得名。它是一种常年生的植物，通常缠绕在树干上。藤长约5～6米，藤面呈灰白色，叶色深绿，叶面宽约3～4厘米，呈椭圆形，比一般树叶稍厚。
砍断藤子后，可以看到条条小筋的断痕，并很快就会流出可供饮用的清水。生活在西双版纳的傣族猎人进山，一般不带水壶，就靠这种天然水壶中的清水解渴。
热带丛林中还有一种储水的竹子，这种竹子通常生长在山沟的两旁，直径约10厘米左右，青翠挺拔，竹节长约50厘米。选择竹子找水时，应先摇摇竹竿，听听里面是否有水的声响，无水响的竹子不必砍。
另外，检查竹节外表是否有虫眼，有虫眼的竹节里的水不能喝。汲水的方法是将竹节一头砍开个洞，将水倒入碗里，也可削一根细竹管插进竹筒里吸。竹节内的水既卫生还带有一股淡淡的竹香。我们的边防战士称为“直立的凉泉”。
如果找不到解渴的植物，还有一种极为简便的取水方法。
澳大利亚飞行员布拉依安·卡瓦吉，曾有一个塑料袋套在树枝上，将袋口扎紧。树叶蒸发出来的水分就会取集在袋里。天气越热，蒸发量越大，得到的水就越多。利用这个方法，每天取水里可达1公升左右。还可以用塑料布收集露水。
从半夜到天明这段时间里，气温逐渐下降，空气中的水分便凝结成露水，贴附在地面或植物上。早晨将塑料布铺在草丛下面，摇晃草，使露水一滴滴地落下来，积少成多，可解干渴之急。
在缺水的情况下，水要合理饮用。最初可以不喝水，或者仅湿润口腔、咽喉。当然，也不要勉强忍耐干渴，以致使身体出现失水症状。
喝水要得法，应该采取“少量多次”的方法。
试验证明：一次饮1000毫升水，380毫升则由小便排出;假若分10次喝，每次80毫升，小便累计才排出80～90毫升，水在体内就得到充分利用。每昼夜喝水不大于500～600毫升，这在5～6天内对人体不会发生有害作用。
在实在无水的情况下，小便也可以应急解渴。实际上，小便并不污秽，只是因为心理作用，总觉难以下咽。有条件可以做一个过滤器，在竹筒的底端开一个小孔，由上顺序放入小石子、砂、土、碎木炭。将小便排泄于此，小孔下面就会流出过滤的水。
