怎样拍出像美食广告那样的照片

　　为了能教大家拍出一个称霸朋友圈的饭局，我们纵览网络上各种拍美食大神的方法论，深入浅出，简单总结出了以下更易入手的拍照教程，请各位确保笔记本在手边的情况下再开始阅读：

　　1、注 意 光 线

　　记住!

　　任何不用自然光来拍摄食物的都是在给自己挖坑。

　　自然光是天然无公害且自带清新、淡雅气质的光源。

　　所以阳光充足的窗边是美食的最佳拍摄地。

　　如果光源不足也千万不要使用闪光灯，闪光灯的光线很大男子主义，他不懂柔情，只会把自己调得像手电筒一样，越亮越好，这反而会刺伤食物的柔美与精细。

　　实在没有备胎了，用它也要用其反光，一定要削弱它碍眼的光芒。

　　2、凹 好 角 度

　　其实凹角度无非三种，记好这样一个原则就好了：

　　单个食物“趴着拍”，虚幻美食“弯腰拍”，美食组合“低头拍”。

　　趴着拍是指低角度拍摄。身体“趴”的程度依据美食摆放的高度而定。为什么说单个的食物要趴着拍呢，是因为吃得太少，距离远了画面就不会饱满。让人看上去小气，所以要趴在单一食物的低角度处，再把背景做虚化，把食物的优势展现出来，并把这顿饭局的劣势用梦幻(看不清的就是梦幻!)去掩饰住。

　　弯腰拍是最贴近我们现实生活中看食物的角度。这个角度拍摄的要点就是稳，腰疼站不稳手机也要拿稳，然后斜向面对着食物，选择特定的焦点(焦点选在食物最美的地方)，利用镜头的景深来拍摄出其立体感。再结合对角线构图法，就会让食物呈现一定的规律性、空间感。

　　低头拍是最难的。除了对身高、颈椎有着硬性的要求外，对整个画面的构图以及食物与道具间的组合安排也是极大的考验。否则很容易就失去了层次感。

　　但这个视角手机与专业相机拍出来的画面差距最小，更容易用手机拍出美食大片。所以大神们都喜欢俯拍多种美食的组合来彰显自己的技巧。

　　3、用 好 构 图

　　朋友圈的读图习惯是走马观花，所以一眼望去就发现这顿饭局很有逼格的主要因素就是布局。而布局是由拍摄时的构图所决定的：

　　三角构图：

　　几何的世界，与人类不同。两人之间要是有了第三者，日子就过不下去了。而几何最钟爱的就是三角关系。不构成三角，日子反而不稳固了。三个美食三分桌面，你望着我，我望着他，他又望着你，不抢戏，不争锋，也不吃醋。

　　对称式构图：

　　这种布局符合中华上下五千年的审美遗传：左边=右边，上边=下边，真好看!

　　但这种构图方式，被那些看着朋友圈而长大的人儿们所鄙弃……

　　对角线构图：

　　此构图方式巧妙利用了“矩形图中，斜线最长”的原理，将画面的主视觉元素拉伸，拉长，看上去就符合高、长、直的当代主流审美观。

　　十字构图：

　　是对角线构图与对称式构图的叠加，形式上看过去，就像在跳交谊舞的两双手，交叉拉拽，暧昧而又难舍难分。

　　留白：

　　最文艺，最含蓄的一种画面表现就是留白，画面透露出一种“我想给你说个事，额，还是算了”的挠人感。此种构图的前提是你要有干净的背景或者清新的桌布。没有桌布，好看的枕巾甚至枕套(那种不沾头发，无头油残留的)也都是可以的。

　　4、巧 用 道 具

　　对于桌上的美食摄影来说，道具显得尤为重要。餐巾、桌布、托盘、绿植，杂志都可以，只要能衬托出美食的品质，让画面看起来更有意境或逼格即可。

　　道具的选择很考验一个人的审美，这里就推荐一些讨巧的可提升逼格的小道具：

　　提升逼格用英文报

　　英文报与西餐或者甜点搭配，会显得很有格调。皱得恰到好处的英文报纸、宜家简约的桌具，再调一个浓浓胶片式的滤镜风，一股淡淡的乔治亚风格的美食.jpg散发而来。

　　解决死板用碎屑

　　撒一些碎屑可以巧妙地解决画面死板、无聊等杂症。可根据美食的主视觉元素色调，选择合适的碎屑。例如面包屑、坚果、咖啡豆、香料和粮食都是可以的。

　　优雅素净用花卉

　　如果觉得食物单调，餐盘又太深沉或太平淡。可以在光线充足的地方加些花卉进行点缀，不仅可以带出食物的优雅感，还可以丰富整个画面。

　　5、选 好 食 材

　　最后一点，也是最为关键的一点就是制作美食之前的选材问题。从出生就长得好看的，成熟后不会差到哪里去的，毕竟巧妇难为无米之炊，再厉害的摄影师，也是不能把斗牛犬拍成博美的。

　　所以在食材的选择上，就要选择那些有品质生鲜食材。

　　最后，

　　我们交换一下各自拍美食的技巧吧，

　　去留言，把压箱底的笔记分享出来啊!