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月子做饭的营养健康食谱与菜肴

春燕分享

  很多女性朋友在坐月子的时候食用食物一定要注意了,因为稍微不小心对腹中的孩子都是不利的,那么应该如何做一顿好吃的月子食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的月子做饭的食谱,希望能帮到你。

  月子做饭的食谱

  第一周(代谢排毒周)

  餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物

  产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主

  1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc

  2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成

  3. 甜糯米粥:每日两碗

  4. 红豆汤:每日两碗

  5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条

  6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

  8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用

  9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

  10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)

  11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)

  12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力

  月子餐第二周(内脏收缩周)

  餐点功能:收缩子宫、骨盆腔

  着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛

  1. 生化汤:剖腹生产者須喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝

  2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成

  3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗

  4. 红豆汤:每日两碗

  5. 油饭:每日一碗

  6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条

  7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

  8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份

  9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)

  10. 木瓜茶:奶水稀少者用

  月子餐第三周至满月(滋养进补周)

  餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)

  调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性

  1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗

  2. 甜糯米粥:每日一碗

  3. 红豆汤:每日一碗

  4. 油饭:每日一碗

  5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗

  6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

  7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份

  8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样

  9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

  10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日

  11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)

  12.木瓜茶:奶水稀少者用

  月子餐功效说明

  ■ 麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出

  ■ 乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合之效

  ■ 生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫

  ■ 红豆汤:强心利尿,清除体内废水并通过尿道排出;红豆多吃易胀气,故每日须控制在二碗以内

  ■ 糯米粥:利用糯米的粘性,适度刺激肠,助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂;因糯米不易消化,故每日须控制在二碗以内

  ■ 坐月子饮料:解渴、养生

  ■ 生麦芽汁:退奶者用(如小产、四个月以上流产)

  ■ 药膳粥:剖腹产及小产者,前三天补气用

  ■ 养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力,尤其排除剖腹产麻药的毒性

  坐月子的注意事项

  1.你要明确月子期可不止30天,整个产褥期需6-8周,也就是42-56天。在这期间内,应以休息为主,尤其是产后15天内应卧床为主,促进全身器官各系统尤其是生殖器官的尽快恢复。

  2.分娩后,子宫蜕膜等组织随血液经阴道排出称为恶露。恶露的颜色由鲜红—浆性—白色,约4-6个星期干净,可以使用卫生棉或产妇卫生巾。如果恶露不尽或异味不止需要就医。

  3.每天应用温开水清洗外阴部,需要使用开水晾温哦,产后伤口未愈合,使用阴阳水有微生物感染的可能。

  4.产后感觉行动方便时就可以擦浴、洗头,可根据需要淋浴,但要迅速,不能吹着风,防止感冒,防止产后风。

  5.产后即可正常刷牙,每天一两次,可以选用产妇软毛牙刷或儿童牙刷轻柔地刷牙。行动不便时使用漱口水。

  6.顺产后半小时内就应让宝宝吸吮乳头,剖腹产也应尽快让宝宝吸吮。宝宝吸是最快的下奶方式,可以尽早建立催乳和泌乳反射,促进乳汁分泌。同时,还有利于子宫收缩恢复。第一次哺乳时间以10分钟为宜。

  7.如果觉得乳头疼痛,可以涂抹AD油,止疼且不用清洗,宝宝可以放心吃。

  8.宝宝将乳头咬破,多是衔乳嘴型不对,应该吸乳晕而不是乳头,用手指轻轻压宝宝下嘴唇,使上下嘴唇包裹着妈妈的乳晕,即是正确的衔乳姿势。

  9.每次哺乳前不需清洁乳头,切忌使用肥皂、酒精。因为乳头上有益生菌,对宝宝的肠胃来说是最好的礼物。这也是母乳宝宝比奶粉宝宝抵抗力好的原因之一,因为母乳喂养是有菌喂养。

  10.顺产或剖腹产的妈妈,产后几天虚弱无力,可侧躺哺乳宝宝,但需注意不要睡着,以免压到宝宝的口鼻。

  11.月子里到宝宝3个月都应按需喂养,即宝宝感觉饿了想吃就给。通常,新生儿两小时吃奶一次,或每天至少吃8至12次奶。吃奶也是宝宝的安慰剂。

  12.每次喂奶时两侧乳房都要喂到,尤其是前几周。奶水充足前,新生儿每隔两三小时就应轮流吃到两侧乳房(夜间可以有一次较长的间隔)。让新生儿先在一侧乳房吃到满意为止(至少十到十五分钟),再换到另一侧乳房。下次喂奶时调换一下顺序,从上次后喂的那侧乳房开始喂奶。

  13.母乳喂养和促进母亲的子宫恢复,喂奶时腹痛是子宫收缩的表现。

  14.如果宝宝睡眠超过3小时或更长时间都不醒,妈妈不要担心宝宝会饿坏而将宝宝唤醒喂奶,睡眠不会消耗多少能量。

  15.宝宝出生后,会排出胎便,体重会减轻,此时不少妈妈还没有足够的奶水。只要宝宝的体重降低不超过出生时的7%,就无需加奶粉。

  16.母乳妈妈通常会在产后两周左右迎来泌乳高峰,听到宝宝的哭声或者拥抱宝宝都会产生泌乳反射,奶水会将衣服打湿,应使用防溢乳垫。或者轻轻按压乳头,奶水就不会溢的到处都是了。

  17.无论冬夏,都可以使用空调调节室温,并经常开窗通风,室温保持在23-28度,避免直接吹到风,或正对冷气口。衣服因排汗量过多而湿了,一定要马上换干的;冬天床边准备睡袍,半夜起来喂奶时要立刻穿上。

  18.分娩后3天内,应该吃半流质或流质食物,如小鱼粥、炒青菜、小米粥、大米粥、鸡蛋汤、挂面等

  19.推荐原味蔬菜汤:从黄豆芽、西兰花、菜椒、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦选择4种以上。

  20.3天后,早晚可喝热粥,每天吃1个鸡蛋,然后慢慢酌量加鸡、鱼、虾、肉等,蔬菜与肉类要均衡,一周吃的食物应达到50种,这样才能补充足够的铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维。如果宝宝拉肚或起湿疹,母乳妈妈自己应尽快停掉可疑食物。

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