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给孩子做营养的饭菜食谱有哪些步骤

春燕分享

  如何针对孩子的身心特点制定科学的膳食,促进他们健康快乐地成长,是值得我们关注的一个问题。那么应该怎么制作好吃营养的食谱给孩子吃呢?以下是学习啦小编为你整理的给孩子做营养的饭菜食谱,希望能帮到你。

  给孩子做营养的饭菜食谱:五彩蔬菜丸子

  材料煮熟土豆2小个,胡萝卜半个,水发香菇3朵,芹菜1片,煮熟玉米粒半小碗,玉米粉半碗,盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量

  做法

  1、煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥。

  2、芹菜剁碎成末,胡萝卜和泡好的香菇切成丁,蒜去皮拍散剁碎。

  3、炒锅放入食用油,炒香蒜末后,再放入香菇丁翻炒熟。

  4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。

  5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀,再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀,再放入盐、鸡精,少许糖、香油抓捏均匀。

  6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团,外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。

  7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅,放凉即可食用。

  给孩子做营养的饭菜食谱:牛奶冻

  简介 这道冰淇淋奶酪的特点

  1、制作方法简单。

  2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!

  材料

  牛奶,1包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱)

  做法

  1、将牛奶倒入锅内加热。

  2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

  3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。

  4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

  5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

  给孩子做营养的饭菜食谱:鲫鱼豆腐汤

  简介 鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

  材料

  鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱

  做法

  1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。

  2、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。

  3、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。

  4、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。

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