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红豆芋圆汤的做法图解

映芳分享

  红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用。你了解红豆芋圆汤的做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐红豆芋圆汤的做法图解。

  制作红豆芋圆汤需要准备的材料

  • 主料
  • 红豆

    150g
  • 莲子

    25g
  • 辅料
  • 紫薯芋圆

    适量
  • 红薯芋圆

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 蜂蜜

    适量

  红豆芋圆汤烹饪过程中的步骤图

  1.红豆莲子提前浸泡。

  2.泡好的红豆和莲子放入锅中,加入没过食材2倍的水,放入一块冰糖,大火烧开蒸转中小火煮1小时关火。

  3.取出冷冻在冰箱,提前做好的芋圆,入锅中煮至浮起关火。

  4.煮好的芋圆捞出,放入凉开水中浸泡。

  5.煮好的红豆莲子汤,盛入碗中。放入芋圆,再调入一勺蜂蜜搅匀即可开吃。

  红豆的药用价值

  红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另红豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

  另外加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。


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