苹果怎么洗干净

　　苹果皮虽然很有营养，但因为惧怕果皮上的农药残留以及保鲜技术让苹果表面残留的化学物质很不容易清洗，连皮吃起来还是让人比较担心，那么具体应该怎么洗呢?下面是学习啦小编整理的一些苹果怎么洗干净方法，希望对大家有所帮助!

　　苹果清洗干净的方法：

　　1.首先将苹果放在水里浸湿。

　　2.然后在表皮放上一点盐。

　　3.用双手握着苹果来回轻轻地搓，这样苹果表面的脏东西和残留物很快就能搓干净。

　　4.放在水龙头底下冲洗干净以后，就可以放心大胆地连皮吃了。

　　苹果表皮蜡的种类：

　　苹果表面本身带有的天然果蜡。这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。

　　一些进口苹果人工加上去的食用蜡。这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除

　　工业蜡。其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

　　苹果的营养价值：

　　1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;

　　2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;

　　3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;

　　4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;

　　5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;

　　6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

　　苹果的功效与作用：

　　1.降低胆固醇

　　2.减肥

　　3.防癌

　　4.防铅中毒

　　5.保持血糖稳定

　　6.减轻孕妇孕期反应

　　7.预防感冒