杏子应该要如何进行清洗最干净

春燕分享 2017-11-10 14:40:05

　　市面上有卖经过专门制作流程的杏汁饮料。杏汁几乎含有杏果内全部的营养成分，但是在吃前一定要经过清洗才行，那么应该如何清洗呢?以下是学习啦小编为你整理的杏子如何清洗，希望能帮到你。

　　杏子如何清洗

　　1、小苏打

　　也就是食用碱，清水中放的小苏打不要太多，使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。一般是500ml的水中，放入5~10克。浸泡10分钟左右。

　　之后，再用清水冲洗2~3遍。

　　2、淘米水

　　淘米水，不仅含有多种营养成分，而且去污能力也很强。通常第二遍的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农残效果很明显。

　　3、醋

　　醋的作用非常多，不仅可以调味、杀菌、去污，还可以有效去除农残等毒素，注意水中放的醋也要适量。

　　4、清水

　　先用清水冲洗几分钟，然后用清水泡15分钟左右，时间不宜过长，最后，再用清水过一遍，基本上就可以放心食用。

　　5、用水果刀去掉表皮

　　用清水洗干净后，再削皮，效果也很好。这种方法对于很多果蔬都适用。

　　6、买菜后，多放一段时间再食用。

　　蔬菜水果中的残留有毒物质，会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后，放几天再食用，有毒物会下降很多。

　　不过，对于不能放太久的果蔬，还是用其他方法清洗吧。

　　7、用开水烫

　　蔬菜在下锅烧之前，或水果在食用之前，用开水烫一遍，可以有效的去掉很多农药残留。

　　杏子的各种吃法

　　杏子可制成杏汁喝

　　市面上有卖经过专门制作流程的杏汁饮料。杏汁几乎含有杏果内全部的营养成分，色香味都接近鲜果，而且容易被人体吸收和利用，是一种老少皆宜的高级营养保健饮料、滋补佳品。如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后自己打成果汁，或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

　　杏子可用来泡酒

　　杏子还可用来泡酒。将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中,几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味,具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒,是用杏子酿造的酒,口感十分不错。怎么自制杏子酒：

　　1、洗干净控干的杏子，清酒(或者20几度白酒);

　　2、容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了。

　　3、耐心等上几个月就可以喝了，喜欢甜的还可以加些冰糖。

　　杏子可做成杏子粥

　　可以把杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效,对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。

　　杏子可制成果酱

　　杏子还可拿来制成果酱，比如抹面包吃特别好吃。取适量新鲜杏子果肉,将果肉放入锅中边煮边捣碎。然后放入白糖后拌匀,待至冷却后冷藏即可。这种吃法味道别具一格,且酱中富含各类维生素等微量元素,有助于提高人体免疫力。新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到,现在已经接近冬天，只能是吃杏脯了,这样在冬天都能够吃到杏子酸甜可口的味道,还增添了之中饭余后的小零食。