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西芹腰果的好吃做法有哪些

映芳分享

  腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。你知道好吃的西芹腰果要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下西芹腰果的做法有哪些?

  西芹腰果的好吃做法一

  西芹腰果的材料

  西芹,速冻鱿鱼,腰果,鲜百合,盐,鸡精

  西芹腰果的做法

  1、西芹去筋,斜切块。

  2、热油将姜米爆香后,倒入洗净的鱿鱼圈翻炒。

  3、倒入西芹块,混合后加食盐、鸡精调味。

  4、快装盘的时候加油炸过的腰果、鲜百合即可。

  小诀窍

  腰果不要太早入锅,否则没有脆性,影响口感。

  西芹腰果的好吃做法二

  西芹腰果的材料

  西芹1根,腰果100克,云耳适量,百合适量,盐,料酒,油

  西芹腰果的做法

  1.西芹洗干净摘掉叶,刮去表皮切好备用,百合洗干净热水泡软,云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。

  2.适量得油烧滚,当油烧滚后改中慢火,放腰果炸,待表面上色后,即可熄火,再让其在油里面炸片刻捞起。

  3.西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。

  4.少量油烧热锅,所有材料放入锅里,加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。

  西芹腰果的好吃做法三

  菜谱简介 腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。

  西芹腰果的材料

  主料:西芹250克,

  辅料:腰果50克,

  调料:盐2克,味精1克,香油10克

  西芹腰果的做法

  1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;

  2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;

  3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;

  4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

  西芹腰果的好吃做法四

  西芹腰果的材料

  西芹,百合,腰果,盐,鸡精

  西芹腰果的做法

  1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

  2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

  3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

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