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菲律宾美食:药草香料极致添香

燕华分享

  菲律宾的美食具备了多元文化的特征,美食中加入了各个岛屿丰富的药草和香料,食物种类和烹调方法更是将多民族的特色诠释得淋漓尽致。

  有以牛排为主的美式餐厅、以椰汁奶油牛尾汤出名的西班牙餐厅及兼得二者长处、现烤现卖菲国国菜烤乳猪的餐厅。正宗菲式餐厅连装食品的都采用原始的竹器、瓦罐,配上绿绿蕉叶做垫铺和装饰。水果则是菲律宾最平常却又最不寻常的美食,这里的水果种类数不胜数,使菲律宾赢得“太平洋上的果篮”之称。

  关于美食:菲律宾水果吃法独特

  美食特色:中西口味的巧妙融合创造出了独特的风味。

  心水推荐:开胃汤西尼冈、醋腌吞拿鱼、烤乳猪、HaloHalo甜点、菲律宾特产的柠檬汁。

  关于美景:融合东西文化

  马尼拉是菲律宾的经济、文化和交通中心,且东西方文化的融合也使得她风情浓郁,独具魅力。最美丽的景点是一条十公里长的罗哈斯海滨大道(日落大道)。这里是观赏夜景最好的位置。

  ■旅游贴士

  购物:菲律宾的手工艺品相当出名,种类繁多,富有地方色彩,即使是最挑剔的人都会挑得乐极忘形。

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