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吃什么水果对伤口愈合好

燕华分享

  其实多吃水果是可以促进伤口愈合的,所以做了手术的朋友要适当补充水果。那么对伤口愈合好的水果有哪些呢?以下是小编收集整理的对伤口愈合好的水果,希望对你有帮助。

  对伤口愈合好的水果

  1、柚子

  柚子性味甘凉,具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效,对缓解咳嗽气逆、痰多气喘、消渴心烦和胃病等症状有一定的疗效。另外,柚子还可以促进伤口愈合,治疗败血症。

  2、香蕉

  香蕉是淀粉质丰富的有益水果,味甘性寒,对于一些痔疮充血,做痔疮手术的人群,吃香蕉可以减少痔疮术后瘀血扩张,加快复苏术后伤口。吃完香蕉,根部剩下的那点,你就不要吝啬了,直接可以拿来均匀地涂抹在伤口,每天涂4~5次、连续几天,不仅伤口能够很快愈合,而且可以保持皮肤的润滑、光洁。

  3、鲜枣

  补充维生素C对于伤口的愈合有好处。按照我国专家的测定,每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。但要注意鲜枣不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感,故买了鲜枣后要尽快食用。

  4、山楂

  山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。选购山楂时最好挑选果形整齐端正,无畸形,果实个大且均匀,果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩,没有干疤虫眼或外伤,并具有清新的酸甜滋味的优质品。

  5、橘子

  橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。橘子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。

  6、猕猴桃

  猕猴桃中含有大量的维生素c,它具有很好的预防色素沉着的作用,因此适量多吃猕猴桃具有很好的防治治黄褐斑、雀斑的作用,以此来保持肌肤的洁白细嫩。猕猴桃的功效不仅仅如此,在日常生活中多吃猕猴桃还具有促进伤口愈合的作用,不仅如此,还有强健血管和骨骼的作用。

  7、苹果

  水果中苹果的含锌量为最高。苹果除含有丰富的糖,维生素A、b、c等外,还含有比牡蛎含量还多的锌,是补锌的最理想的食品。在吃苹果时慢慢咀嚼也很重要,一个苹果吃15分钟,可杀死口腔里90%的细菌,对防治龋齿也大有好处。

  8、油桃

  油桃富含维生素C,一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。

  9、菠萝

  菠萝中含有可以分解蛋白质,可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白,在手术之后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环,有消炎,消肿的功效。菠萝还有助消化,利尿的作用,在术后吃菠萝对身体也很好。

  10、西红柿

  西红柿可防止血栓,番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。促进组织伤口愈合当然要生吃番茄,但是要想吃番茄红素就得熟吃番茄了。

  吃什么鱼对伤口愈合好

  1、鲈鱼

  日本研究者发现,吃鲈鱼利于伤口愈合,其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究,研究者发现,吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。

  推荐食谱:清蒸鲈鱼

  材料:鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、植物油适量。

  做法:鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。淋入料酒,身上抹上盐。盘底放入葱姜,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。

  2、虹鳟鱼

  原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

  推荐食谱:清蒸虹鳟

  材料:虹鳟500克左右一条、冬笋丝、冬菇丝、火腿丝、姜丝、葱丝、精盐、味精、胡椒粉、料酒、绍兴老酒。

  做法:将虹鳟宰杀制净,鱼堂内放入调好味多配料丝,装盘,上屉蒸熟后浇芡即可。

  3、鲫鱼

  从营养学角度来分析,鲫鱼汤是不错的补品,对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,具有较强的滋补作用,非常适合病后虚弱者食用。

  推荐食谱:海带鲫鱼汤

  材料:鲫鱼1条、海带50克、奶汤10毫升、麻油5毫升。

  做法:把鲫鱼洗干净放入锅中过油取出,再把海带切丝和奶汤一起煮,等海带煮沸后把鲫鱼放入锅内,加上麻油用小火熬成浓汤即可。

  4、生鱼

  在省港澳,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品,足可见其营养丰富。广东人认为“生鱼生鱼,生肉化瘀”。它骨少肉质鲜美,具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效,因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益健康。

  推荐食谱:木瓜花生煲生鱼汤

  材料:木瓜、花生、生鱼。

  做法:木瓜削皮剖开,去籽,切块;猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟;洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  手术后吃什么伤口愈合快

  1、维生素A加速伤口愈合

  缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合,维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白,并起着重要的作用,而且维生素A还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用。

  因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

  2、补锌可促进伤口愈合

  有权威认证,手术前后补锌有利伤口愈合,因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织形成,同时还可以预防感染。

  含锌的食物主要有:牛肉、猪肝、猪肾等,核桃、花生等坚果,以及豆类食品如黄豆、蚕豆等,还可以通过锌制剂来补充,如新稀宝牌锌硒宝,含第三代蛋白锌,可快速补锌以加速伤口愈合。

  3、维生素C减少黑色素生成

  维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充,而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C是一种还原剂,可减少黑色素的形成,还具有较明显的美白作用,能将已经生成的黑色素还原为无色物质。

  维生素C存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

  4、蛋白质减少伤口感染

  蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。有伤口的人可多进食含优质蛋白质的食物,如瘦肉、牛奶、乳鸽等,其中乳鸽含优质的血红蛋白和软骨素,可调节大脑神经,改善睡眠,调理身体,有特殊的食疗效果。

  5、适量脂肪对伤口愈合有益

  脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。

  另外,糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。


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