学习啦>生活课堂>健康知识>其它健康常识>

小雪节气应该吃什么御寒

燕华分享

  眨眼又到了小雪节气,那在小雪节气的时候我们要如何养生呢?吃什么食物可以御寒呢?以下是小编收集整理的小雪节气御寒食物,希望对你有帮助。

  小雪节气御寒食物

  1、肉类

  蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素。在小雪节气适当进食这几种肉类食物,可促进新陈代谢,加速血液循环,从而起到御寒的作用。

  2、根茎类

  研究表明,富含矿物质的根茎类蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。

  3、铁质含量高的食物

  铁元素不足常常会引发缺铁性贫血,而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少,从而导致体温偏低。因此,常食用动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物,对提高人体的抗寒能力大有裨益。

  4、碘含量高的食物

  甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化,提高身体的产热能力,使基础代谢率增强、血液循环加快,从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌,如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。

  小雪节气饮食如何调理

  1、多吃果蔬补充维生素

  小雪节气前后,人们身体里的维生素代谢要比其他季节的时候快一点,因此,在小雪节气时要注意补充维生素,可食用菠菜以及胡萝卜等,这些都是富含维生素A的食物,起到了耐寒的增强作用,还有西红柿紧及柑桔这类含有维生素C的食物,具有抗氧化以保护血管的功效。

  2、多食辣味以御寒

  辣椒里面含有了辣椒素,生姜里含有了芳香性挥发油,而胡椒里面含有了胡椒碱,这些都是辛辣食物,小雪节气前后吃这些,可增进食欲,另外,还能促进血液循环,提高了抗寒的能力,并且,辛辣的食物和凉性的食物可以一起烹调,具有清热生津以及滋阴降燥的作用,对于胃热的患者特别适用。

  3、不要等到口渴再去补水

  小雪节气后,天气会比较干燥,因此,要注意补充适量的水分,但是很多人都认为寒冷的天气,身体出汗不多,所以就不太注重补水,其实小雪节气是通过了皮肤没有显示出汗,并且是肺呼吸以及排便的方式可以失去水分,因此,在小雪节气也要主动喝水,不要等着感到口渴了才喝。

  小雪节气的食疗方

  1、枸杞红枣乌鸡汤

  材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。

  做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

  功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

  2、莲藕鲤鱼汤

  材料:莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。

  做法:莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

  功效:秋冬季节是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。


猜你感兴趣:

1.24节气小雪的由来及风俗习惯

2.小雪节气谚语大全

3.小雪节气祝福语大全

4.小雪节气气候有哪些特点

5.小雪节气风俗习惯

6.小雪节气祝福语

7.小雪节气祝福语句

8.小雪节气吃什么养生

    3845854