常喝甜饮料会带来什么危害
由于现在市场上各种饮料汽水琳琅满目,太多品种供人选择,其中一些甜饮料更是深得人们的欢心,那么这些甜饮料到底有没有危害呢?下面由学习啦小编为大家介绍常喝甜饮料的危害,希望能帮到你。
常喝甜饮料的危害
促进肾结石
有相关的研究结果表明,甜饮料的消费和肾结石及尿道结石的风险存在着非常显著的关联。有专家分析认为,在甜饮料中,降低了钙和钾的摄入量,而增加了蔗糖的摄入量,着很可能是引起肾结石风险升高的重要因素。
促进肥胖
研究证据已经肯定,多喝甜饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。
降低营养素摄入量
研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。
强力促进糖尿病
一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
促进骨质疏松和骨折
研究显示,甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系,甜饮料喝得多,骨折危险会增加。
促进龋齿
甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,让牙齿变得更脆弱。
如何科学选择饮料
选择不含添加剂的纯天然饮品
选择纯天然饮品可谓是拒绝食品添加剂伤害的治本之法,如今市场上的纯天然饮品种类也比较多,例如矿泉水、纯果汁、巴氏奶和酸梅汤等。
不过要注意的是,在选择水的时候,一定要选择纯天然的矿泉水,而不是改头换面的“矿物质水”。
巴氏奶由于采用低温杀菌法,保质期只有几天,若在较高室温下存放时间过长,不但风味会变差,甚至会发生酸变。所以巴氏奶买回后需要冷藏,开启后也要尽快喝完。
而酸梅汤的选择则需要注意甄别品牌,目前市面上比较流行的纯天然酸梅汤品牌当属以九龙斋为代表的老字号。源自清代宫廷的九龙斋始终坚持以纯天然原料熬制酸梅汤,采用了UHT超高温杀菌、高温无菌灌装技术,不加任何添加剂,在最大程度上保持了酸梅汤原有的解油腻、降血脂及补充微量元素等保健功能。
除此之外,家庭自制的豆浆、果汁等也是健康上佳之选,不过这类饮品除了对生产工具有要求外,保质期也更短,尽量要在制成几小时内喝完才能获得最佳营养。
了解各种添加剂
当然,在饮品市场上,纯天然饮品只占据了其中的一小部分。其实,在国家标准范围内使用的食品添加剂,从理论上讲是无害的。那么,我们就来看一下饮料中的各种常用添加剂到底是什么吧。
防腐剂:以化学合成的苯甲酸钠、山梨酸钾为主。我国对防腐剂规定的限量标准非常严格,如我国规定苯甲酸钠限量为,按一个成年人每天喝一升饮料计算,摄入苯甲酸钠为200mg,低于国际规定的ADI值。所以,防腐剂的合理使用并不会对人体造成危害,反而能够防止因食品腐败给人体带来更大的伤害。
色素:我国目前使用的食用色素分为食用天然色素和食用合成色素两大类。天然色素是从植物、微生物、动物等的可食部分用物理方法提取精制而成,安全性好,有的还具有营养价值;而合成色素是用化学方法从煤焦油中提取合成的,不仅没有营养价值,大多数还对人体有害。所以应尽量选择天然色素着色的饮品为好。
喝甜饮料会得糖尿病吗
一瓶饮料下肚后,饮料中的成分参与了人体的代谢。其中的水分在转了一圈之后从尿液中排了出去,而饮料中的色素和香精等这些人体根本不需要的东西也经过肝脏代谢之后排出体外。不过,饮料中的唯一能量来源糖分却被留在了体内,它们有些被吸收进入血液增高了血糖,有些进入肝脏以肝糖原的形式储存起来。
但是事情并不是如此简单,饮料中的糖分等进入体内是会产生热量的。比如,市面上常见的一瓶瓶装饮料大致300毫升,而3瓶这样最普通的饮料就大约相当于2.5两主食提供的约420kcal热量。
一个成年人每日需要摄入100~2000毫升水,如果这些水全被饮料代替,那么可以计算一下摄入了多少热量。另外,尤其麻烦的是,虽然这些饮料提供了很多热量,但它却不像固体食物那样具有饱腹感。
热量经常超过所需要的标准,因此肥胖、糖尿病、三高等就接踵而至。因此,可以说,直接导致糖尿病的是热量超标,而糖和甜饮料则扮演着催化剂的角色。
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