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长期减肥不吃饭的危害

晓琼分享

  专家提醒,早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。下面是学习啦小编推荐给大家的长期减肥不吃饭的危害,供大家参考。

  长期减肥不吃饭的危害

  1.糖尿病:

  一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人,会有意少吃米面,以为这就少摄入了糖分。如果病人主食摄入量太少,处于半饥饿状态,容易出现反应性高血糖,引起低血糖抗病能力下降。长此下去,患者身体消瘦,脂肪异生,易得高脂血症等各种并发症,给治疗带来困难。

  2.心血管病:

  由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里,容易让油脂摄入增多。同时,增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,也会导致体内脂肪囤积过多,不但会引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。

  3.大脑退化:

  主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等,严重影响大脑思维。

  4.大肠癌、结肠癌:

  不吃米饭,而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物,不但浪费蛋白质,还增 加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后,会产生大量含氮废物,不但增加了肝脏和肾脏的负担,还促进大肠中的腐败菌增殖,影响肠道微生态平衡,增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多,也容易造成结肠癌高发。

  5.脂肪肝:

  喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪,改吃含不饱和脂肪酸的植物油,这在抗动脉粥样硬化方面自然有益,但酒席上控制不了油和菜的摄入量。日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞,还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害,引发或加重脂肪肝。

  6.体毒堆积:

  只吃饭不吃菜,碳水化合物摄入不足,身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中有毒废物不能及时排除,就会造成肤色黯淡、脸色难看。

  不吃晚餐的危害

  晚餐主食别吃多

  晚餐吃不好会增加患肥胖症和糖尿病的风险。晚餐吃不好与“量”密切相关,现代人吃晚餐多有两种极端,要么猛吃,要么不吃,久而久之,都会对身体造成一定的损伤。长期不吃晚餐,糖原和能量物质不足,易引起体内升糖激素反应性增高,增加糖尿病风险;而晚餐食用过饱,加之夜间运动量少,导致人体消化吸收不完全,代谢产生能量过度,也会增加患肥胖症和糖尿病的风险。

  因此,晚餐的合理摄入十分重要,关乎人体健康。晚餐切忌过度,七八分饱即可。另外,大家需注意饮食习惯,晚餐不要过多食用碳水化合物类食物,如米饭等主食,中国成人晚餐一般1~2两主食量为佳。晚上不要过多摄入动物性蛋白,可食用一些植物性蛋白,如豆制品。保证新鲜蔬菜的摄入,补充膳食纤维,对于能量吸收有平衡作用。

  纯素不值得提倡

  预防心血管疾病,晚餐的选择要以“不饿”为主要目标,当有“饱感”则证明饮食已过量,对消化器官和肾脏器官会产生负担。曾有一位四五十岁的大夫,本身患冠心病,在聚会上因食用过多高脂肪的食物,再加上饱餐导致血液黏稠,并被大量烟酒刺激使血管痉挛,最终导致心梗,这就是因为一顿晚餐没吃对所导致的危险。很多心血管疾病都是吃得油脂太多导致的,于是很多人开始吃纯素食。

  可是人体营养的平衡一旦被打破,极易影响健康。因此,不提倡极端的全素食主义。人体所需的8种必需氨基酸中有2种只存在于动物性食物中,仅靠素食无法摄取,一旦摄入不足,代谢就会随之出现问题。因此要保障饮食结构均衡,注意荤素搭配,同时减少高胆固醇食物的摄入,如卤煮爆肚、带壳的海鲜、肝脏等。

  吃晚餐别太晚

  “不吃晚饭会影响胃肠道功能,可能出现消化性溃疡、胆囊结石这些疾病。长时间不吃晚饭,因为没有食物刺激,在非消化期间胆汁会在胆囊里长时间聚集,这样胆汁会变稠,容易结晶形成胆囊结石。”

  不吃晚饭是不行的,晚饭吃得太多、太过油腻同样不好。“晚上吃得太多、过饱会增加胃肠道负担,因为晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少,脂肪容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。同时,晚餐过饱也会影响睡眠质量。”

  “长期饮食不规律,很晚才吃晚饭,也会增加患消化系统疾病的概率。比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才会再吃饭,因为晚饭吃得晚,吃过饭以后马上就休息,导致食物在身体内消化得不够充分,这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。”特别提醒大家,最好保持饮食规律,不要暴饮暴食、避免辛辣食物刺激,多吃一些易消化的食物,这样就可以避免像胃炎、溃疡病这类疾病的出现。

  减肥晚餐吃什么好

  首先,我们来做一下基本减肥汤,分量大致是4次,每次替代1晚的晚餐,而整个减肥汤饮食计划是隔天进行。

  材料(4次分量)

  水800毫升、鸡精1.5茶匙、海带3克、生姜2片、洋葱半个。

  做法

  1、将干燥的海带剪成条状,用水先泡开,姜片和洋葱分别切丝。

  2、在锅中倒入800毫升的水,放入海带和生姜,煮沸后,加入洋葱和鸡精调味。

  3、煮好后倒入密封容器中,放到冰箱里保存,等之后再取出基本汤汁来熬煮每天的营养减肥汤。

  香芋鲜虾汤

  热量132kcal、膳食纤维5.6g、盐分1.0g。

  材料:基本汤汁200毫升、鲜虾50克、香芋2个、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、盐少许。

  做法

  1、将香芋去皮切成小块,洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟。牛蒡洗净刮皮,随意切段后,放入微波炉中加热1分钟。鲜虾去壳,韭菜、小松菜和香菇随意切开备用。

  2、将200毫升的基本汤汁倒入到锅中煮沸后,加入鲜虾再次煮沸。

  3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇,待食材煮熟后加点盐调味即可。

  番茄南瓜汤

  热量133kcal、膳食纤维8.2g、盐分1.6g。

  材料:基本汤汁150毫升、罐头番茄(连汁)1/4罐、南瓜90克、西兰花50克、丛生口蘑30克、盐和胡椒粉少许。

  做法

  1、将南瓜切成2厘米的块状,放入微波炉中用中火加热2分钟。

  2、在锅中倒入基本汤汁、罐头番茄和番茄汤汁,煮沸后,将切好的西兰花和丛生口蘑放到锅里煮沸,最后加入南瓜,并用盐和胡椒粉调味即可。

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