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过度肥胖导致的疾病

晓琼分享

  一旦错把正常的体重增长,看作肥胖来进行不必要的减肥,不仅会导致体重过度减轻,还会出现初潮延迟。下面是学习啦小编推荐给大家的过度肥胖导致的疾病,供大家参考。

  过度肥胖导致的疾病

  导致脂肪肝

  大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所,然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调,肥胖者的脂肪酸摄入多,所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内。结果形成了脂肪肝。

  导致血脂异常

  肥胖者,特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高,而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血症的原因目前还不十分清楚,可能的原因有如下几点:一是进食脂肪多,二是体内脂肪储存多,三是高胰岛素血症可增高血脂,四是血脂的清除有问题。

  易诱发糖尿病

  虽然不能说肥胖是引起糖尿病的直接原因,但它对糖尿病的诱发作用却是不可忽视的。许多资料证实,肥胖程度越重,糖尿病发病率越高。目前在一些经济发达国家中,肥胖引发的疾病,最多的就是糖尿病。成年型糖尿病患者中,约有三分之一的人属于肥胖体型。几乎所有的肥胖者,空腹血糖都不同程度地有所升高。

  易引起运动系统疾患

  肥胖者过度增加的体重,对骨骼和关节等运动系统,特别是对脊椎和下肢是一种额外的负担。骨骼、关节等组织长期支撑过重的体重,犹如每天扛着多余的东西,久而久之,必然积劳成疾,发生关节炎、肌肉劳损或脊神经根压迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至造成关节变形,严重影响肢体活动。

  肥胖的食疗食谱

  1、菱角焖鸡

  配料:菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。

  制法:将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。

  功能:健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。

  2、素炒大白菜

  配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

  制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。

  功能:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。

  3、干贝烧冬瓜

  配料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

  制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。

  功能:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

  减肥的饮食调控方法

  1、减食疗法:按每日进食热量20 Kcal/kg的标准进食的方法。

  2、低热能饮食:按每日进食热量15 Kcal/kg的标准进食的方法。此种饮食强调水果、蔬菜、谷类的应用,以蛋白质食物为主,可吃瘦肉、牛肉等脂肪低的食物,以及白菜、冬瓜等体积大的菜,另外豆类、海产品等也属于低热能饮食,这些食物有热量低、纤维素水平高的特点。总之,低热能饮食强调每日脂肪的供能占总热量的10%以下,每日进食热量1000~1200 Kcal

  3、极低热能饮食:按每日进食热量10 Kcal/kg的标准进食的方法。此疗法可在短期内取得较好的疗效,但副作用大,可能引起酮症酸中毒、电解质紊乱、心律失常、高尿酸血症及快速反弹。此种饮食强调不吃主食,每日进食热量400~800 Kcal,最好在医生观察指导下进行,通常情况下不推荐应用。

  提醒:肥胖者在减肥的过程中,也要注意营养的补充,注意饮食均衡,不可因为减肥而把健康弄丢了。

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