喝龙舌兰酒的好处以及排行榜
喜欢喝酒的人,大部分都爱龙舌兰这一味,尤其是在聚会狂欢的时候,大家开始喝酒聊天说八卦,一杯龙舌兰+柠檬shot,酸酸咸咸带有后劲的感觉,总是让人难以抗拒。下面小编准备了喝龙舌兰酒的好处,希望对您有帮助!
什么是龙舌兰酒
龙舌兰酒的植物原料是龙舌兰。研究人员称,龙舌兰中的糖分能够降低患糖尿病2型病人的血糖水平,并帮助肥胖患者减去体重。
龙舌兰中植物含有一种A型天然糖Agavins,是龙舌兰酒的主要成分。根据墨西哥研究人员,这些糖与通常所称的龙舌兰糖浆(agave syrup)不同,它不易消化,不会导致血糖升高。
在新研究中,科学家团队采用标准饮食方法喂养小白鼠,并在其中一些小白鼠的的饮水中增添了Agavins糖。结果发现,喝了Agavins的小白鼠的食量和血糖水平都比那些没有摄入Agavins的小白鼠低。Agavins的抑食效果比其他人造甜味剂和龙舌兰糖浆更强。摄入Agavins的小白鼠体内产出一种叫GLP-1的激素,这种激素引发并保持饱胃的感觉,同时产生胰岛素,有益于糖尿病和肥胖患者的健康。
喝龙舌兰酒的好处
1. 帮助减肥
正常情况下,减肥的人应该是要远离酒精才对!但是龙舌兰里头竟然拥有能够帮助减肥的agavins成分,这种成分不但能够刺激新陈代谢、帮助脂肪溶解,而且还能刺激胰岛素分泌进而帮助降低血糖。但无论如何,都仅止于适量的龙舌兰酒,毕竟饮酒过量还是非常伤身的。
2. 帮助消化
据说,餐后一杯龙舌兰shot能够起到帮助消化的作用;此外,餐前一杯龙舌兰shot,也能够加速身体的新陈代谢,同时还能增进食欲、让你胃口大增!
3. 富含益生菌
大家一定听说过能够帮助肠道消化、让身体保持均衡健康的益生菌Probiotic。但原来少量的龙舌兰酒,也同样富含益生菌,对身体健康十分有益。(过量导致酒醉反而会适得其反,对身体健康有害!)
4. 富含益菌生
和上面提到的益生菌不同,益菌生Prebiotic是益生菌的促生物質,属于一种膳食补充剂。在饮用适量龙舌兰酒时,龙舌兰里头的成分可以催化益菌生,让肠道环境更加健康。
5. 帮助对抗骨质疏松症
龙舌兰中的agavins成分,再次上榜!根据近期研究指出,agavins可能有助于身体钙质的吸收,进而防止骨质疏松症等相关骨骼病症,但目前一切都还在研究中。
6. 有助于预防2型糖尿病
对于糖尿病患者来说,酒精里头含有的糖分绝对不利于病情。但是,龙舌兰酒可就另当别论了!原因在于龙舌兰中的果聚糖不易被身体消化吸收,因此可以避免高血糖和胰岛素的刺激产生。无论如何,糖尿病患者在饮用龙舌兰前,一定还是要咨询医生意见再享用才行!
7. 可以降低老年痴呆症的患病几率
英国广播BBC报道研究中指出,适量饮酒(包括龙舌兰酒)的人,患有老年痴呆症的几率较低。
8. 有助于清结肠
研究人员发现,龙舌兰中的成分能帮助药物直达大肠,让你和克隆氏症、结肠炎和大肠急躁症等相关疾病说再见。目前科学家们也在积极的运用龙舌兰中的有效成分,来提炼控制人体疾病的相关药物。
9. 增进睡眠
由于龙舌兰酒有助于身心放松,因此对于睡眠诱导这点非常有效。下次睡不着觉,不如小小来一杯tequila shot,让自己小酌一下、促进睡眠吧!
10. 不容易宿醉
宿醉的感觉,简直就像千斤顶压在头上+胃不停翻转搅动的噁心感觉一样,让人非常难受!但如果你前一晚喝的是单纯100%的纯龙舌兰酒,隔天就不太会有这种不舒服的感觉,很神奇吧!
龙舌兰日出
最好吃:龙舌兰日出,209大卡
非常浪漫并且好吃的一款鸡尾酒,营造出日出时分天边云彩被阳光染红的独特景象,龙舌兰日出选用龙舌兰酒和橙汁作为主要调配原料,将两者倒入酸酒杯中调和,再用勺装上石榴糖浆后,缓慢沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底,晕染出旭日景观。
因为是用石榴糖浆、橙汁和龙舌兰酒搭配的,龙舌兰日出的口感非常甜美柔和,入口微酸。热量在200大卡左右,属于鸡尾酒中热量偏低的好吃类,害怕度数高又不想要刺激口感的,可以在酒吧点一杯龙舌兰日出,一定能满足你所有的需求。
世界十大龙舌兰酒排行榜
1、亚桑-布罗索11年陈龙舌兰酒(AsomBroso 11 Year Anejo)——1,200美元/瓶
从2006年开始,墨西哥法律规定在橡木桶中的陈酿时间超过3年的龙舌兰酒可以标志为“超陈”(extra-anejo)龙舌兰酒。不过在那一年,亚桑-布罗索11年陈龙舌兰酒已经在橡木桶中沉睡相当长一段时间了。这款龙舌兰酒由100%有机种植的蓝色龙舌兰酿造,而且这些蓝色龙舌兰草的种植时间需要10年,酒酿成后在橡木桶中再经过11年的熟成,由此可见,这款酒的诞生前前后后要耗费掉20多年的时间。在漫长的陈酿过程中,亚桑-布罗索11年陈龙舌兰酒渐渐发展出别具一格的香气和温和柔顺的口感,并且展现出只有经过日积月累才能赋予的优雅和精致品质。
2、亚维咏银牌龙舌兰酒(Avion Silver)——45美元/瓶
并不是每个人都愿意为了买一瓶龙舌兰酒而一掷千金的,不管一款酒有多么的出色,如果它的价格太过昂贵,那么总会有很多人在它面前望而却步。考虑到这一点,我们为大家介绍一款物美价廉的龙舌兰酒——亚维咏银牌龙舌兰酒。这款酒没有经过橡木桶陈酿,但是它的口感却非常柔顺且不失清新脆爽,是一款具有现代风格的新兴墨西哥龙舌兰酒,适合纯饮或者加入其它饮料一起饮用。
3、龙宫龙舌兰酒(Casa Dragones)——275美元/瓶
美国著名女脱口秀主持人(Oprah Winfrey)曾经盛赞龙宫龙舌兰酒。这款酒产自墨西哥的圣米格尔-德阿连德市(San Miguel de Allende),由一部分在美国白橡木桶中陈酿了5年的酒和另一部分未经橡木桶陈酿的酒混合调配而成,酒精度为40%(ABV)。它所用的瓶子是经过独立编号的水晶瓶,瓶上环绕着一圈手工装饰的南瓜籽标志,并饰有一株蓝色龙舌兰草,此外它还带有一个盖子,在打开瓶子的合成软木塞之后,可以用这个盖子来把酒瓶封住。这个瓶子设计是如此的独特和精美,因此获得了酒瓶设计方面的大奖。这款酒的产量非常有限,最初的两年只生产了32,000瓶,只在墨西哥、英国和美国的14个州内销售。酒中散发出香草和柑橘的香气,刚入口时有丝丝的甜味,然后会爆发出一股充沛的果味,非常令人愉悦。
4、唐胡里奥皇家龙舌兰酒(Don Julio Real)——350美元/瓶
“唐胡里奥”这个龙舌兰品牌是在1942年由唐·胡里奥先生(Don Julio Gonzalez)创立的,现在它已经成为墨西哥最著名的高级龙舌兰品牌。唐胡里奥皇家龙舌兰酒是一款“超陈”级别的酒,它的出现凝聚了相关人员为追求最完美的龙舌兰酒而付出的几十年艰苦劳作。它是由人工收获的7-10年老蓝色龙舌兰草酿造而成,然后在美国白橡木桶中陈酿了3-5年之久,陈酿过程中它发展出了一股带有标志性的香草气息。它的酒瓶看起来像一个大肚的醒酒器,瓶身装饰着银色的龙舌兰草叶子。
5、守护神波尔多陈年龙舌兰酒(Gran Patron Burdeos)——499美元/瓶
守护神波尔多陈年龙舌兰酒的名字来源于酿造时所使用的波尔多(Bordeaux )橡木桶,不过从它的外形来看,它一点都不像是龙舌兰酒。它在酿制过程中经历了三次蒸馏,在橡木桶中陈酿了至少12个月。它的水晶瓶子看起来十分优雅,安然地放在一个软绒铺垫的胡桃木盒子里。这款酒是龙舌兰发烧友梦寐以求的礼物,质量非凡,外观豪华且精美。
6、金快活250周年纪念版龙舌兰酒(Jose Cuervo 250 Aniversario)——2000美元/瓶
“金快活”这个龙舌兰酒品牌非常古老,最早可以追溯到1758年11月。那一年,Don Jose Antonio de Cuervo在墨西哥购买了一块土地来种植蓝色龙舌兰草,之后伴随他的是一段长久的血泪奋斗史。250年之后,跟这一位人物同名的烈酒公司——金快活(Jose Cuervo)出品了一款250周年纪念版龙舌兰酒,用来缅怀Don Jose Antonio de Cuervo曾经做出的奋斗与贡献。金快活250周年纪念版龙舌兰酒是一款“超陈”级别的超一级龙舌兰酒,完全由Don Jose Antonio de Cuervo最初开拓的那片土地所长出来的蓝色龙舌兰草酿造。酒中散发出奶油焦糖和香草、胡椒的气息。酒瓶是模拟Don Jose Antonio de Cuervo当年用来装水浇灌龙舌兰草的玻璃桶的形状设计的,并且每个瓶子都有编号,分别装在一只非常帅气的橡木盒里。
7、金快活家族珍藏龙舌兰酒(Jose Cuervo Reserva de la Familia)——120美元/瓶
金快活家族珍藏龙舌兰酒是在1995年首次发布的,为的是庆祝酒厂的200周年纪念日。它是由Cuervo家族10代人代代相传下来的独特秘方,并选用手工精选出来的10年龙舌兰草酿造而成,并且在酿造过程中还加入了一部分陈酿了30年的老龙舌兰酒,最后得到的酒平均陈酿时间为3年。为了与该酒独一无二的优秀品质相匹配,其酒瓶的设计也相当别出心裁,每个瓶子都是纯手工制造,拥有专属的编号,并刻上日期,最后用蜡进行封闭处理。每年,用来装这款酒的精品礼盒都会由一位艺术家专门为它绘出炫彩夺目的图案。
8、多贝尔大师龙舌兰酒(Maestro Dobel)——40美元/瓶
这款酒是金快活公司(Jose Cuervo)第六代掌门人Juan-Domingo "Dobel" Beckmann灵机一动创造出来的作品。它所给人的至高享受是只有顶级龙舌兰才能提供的。它由墨西哥哈利斯科州(Jalisco)火山低地里的单一庄园所产的蓝色龙舌兰草酿造,通过手工将“微陈级”(Reposado)、“陈年级”(Anejo)和“超陈级”的龙舌兰酒混合调配而成,其中经过两次蒸馏和过滤,最后得到的酒整体十分和协,带有石灰石和柑橘的气息,余味甜美雅致。
9、唯一奇迹龙舌兰酒(Milagro Unico)——300美元/瓶
唯一奇迹龙舌兰酒是由生长在哈利斯科州高原上的蓝色龙舌兰草酿造的,由陈年的龙舌兰酒和未陈年的龙舌兰酒混合调配而成。这款酒品尝起来充满了多姿多彩的风味,而且余味柔顺、绵长。它所选用的瓶子瓶身修长,亭亭玉立,晶亮剔透的材质完美地展现出酒质的纯净清澈。这款酒的制作工艺十分复杂精细,很难大批量生产,因此最终只有1,200瓶面世。
10、唐胡里奥1942龙舌兰酒(Don Julio 1942)——120美元/瓶
1942年,仅17岁的唐·胡里奥先生开始在哈利斯科州酿造龙舌兰酒,并着手创建自己的蒸馏厂——春光(La Primavera)。唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了庆祝“唐胡里奥”这个品牌的60周年纪念日而专门发布的,是一款“陈年”级别的酒,产量非常有限。它由手工收获的成熟蓝色龙舌兰草酿造,这些植物曾在传统的砖灶上缓慢烘烤了70个小时,酒酿成后继续在美国白橡木桶中至少陈酿2年半。它飘逸着迷人的焦糖和咖啡香气,并伴有枫叶、香草、糖蜜和红糖的多彩风味。唐·胡里奥先生于2012年去世,唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了纪念他而特意酿制的精品。
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