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红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法有什么

春燕分享

  现在的酒桌上不仅有红酒的出现,也有了我们国内产出的二锅头了,人们有时候在菜桌上吃饭都会品尝一杯二锅头,那么该怎么去鉴别二锅头的真伪呢?以下是学习啦小编为你整理的红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法,希望能帮到你。

  红星蓝瓶二锅头真假鉴别方法

  1、商标采用水印防伪技术(与发票水印方法相同),透过自然光线可清晰的看到若干个“HX”水印图形。

  2、红星二锅头酒56度瓶盖为彩色印刷,顶部有前门楼图案,图案()清晰明快,前门楼黑色部分用可逆温变防伪技术,加温可用明火烧烤后黑色消失,温度降低后黑色恢复正常。

  3、红星二锅头酒瓶盖侧面有一荧光防伪点,紫外线灯(验钞灯新)照射下可见红色“红星”字或“HXGF”。

  4、新55度瓶顶部采用太和殿图案新52度瓶盖顶部采用祈年殿图案图案下部分别档有酒度

  5、特制瓶顶部采用祈年殿图案瓶盖侧面荧光防伪为HXGF四个字母

  6、部分产品的封箱胶带采用电话电码防伪可打电话查询

  如何鉴别牛栏山二锅头的真伪

  1,瓶盖改成牛头麦穗凸起,用手一摸凹凸感很强。

  2,看瓶盖底部边缘光滑,与瓶体严合,无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖,所以主要从瓶盖入手)

  3,上面介绍过的方法,手机拍瓶盖顶部的图片放大放大,看图片是否色彩鲜艳,红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)

  4,再看瓶体,主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的,仔细点就能发现。

  5,还有一招更绝的,用紫光灯照射陈酿的正面标签,会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。

  二锅头的小常识

  1. 二锅头度数是逐渐降低的

  在建国之初,二锅头度数达到了65度,是掐头去尾、截取中断而成的,经科学检测验证,摘取的中段酒有益微量成分最多,酒味最协调,中段酒的醇、酯香、醛成分比头酒多43.4%,比酒尾多32.62%。

  1986年后,响应国家低度健康饮酒的号召,二锅头度数从65度降到了56度。现而今,人们不习惯喝高度酒了,56度的酒显得有些辣了,为此二锅头度数又从56度降到了42度,甚至38度。

  2. 二锅头度数是如何检测的

  酒度是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如100毫升二锅头中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度。由于二锅头的容量随温度高低有所增减,在20℃最为均衡,因此我国规定就酒度在温度20℃时检测。

  3. 二锅头度数与风味无关系

  影响风味的,是二锅头中的香味物质,以及酒精与水分子的缔合度,而不是二锅头度数。二锅头酒度多少,并不是代表着酒的质量风味的优与劣。

  4. 低度二锅头不是加水勾兑的

  有些人认为,低度酒就是把水加入到高度酒中,其实不然。把二锅头度数由高降到低,专业术语称之为“降度”,这是一门很深奥的学问,否则降度后的酒便会有浓重的水味,酒变的十分寡淡。

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