如何做出美味的可乐鸡翅

　　可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡翅中为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。就算胃口不好的人，在看到可乐鸡翅的成品后，也会为可乐鸡翅所以展现的的光芒而胃口大开的，今天我们就来说下可乐鸡翅的做法。

　　做法一蚝油焗鸡翅

　　用料

　　鸡翅中500克调料：姜2片、 盐1克 黄酒1汤匙(15ml) 、生抽2茶匙(10ml) 、白糖1茶匙(5克) 、植物油3汤匙(45ml)、 蚝油3汤匙(45ml) 。

　　做法

　　1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中，加姜片，盐，生抽和黄酒，盖上盖子腌制30分钟(如果是夏季，记得放在冰箱里冷藏腌制)。

　　2)锅内依次倒入植物油，糖，蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。

　　3)盖上锅盖，按下【原汁.啫啫鸡】键，启动自动烹饪程序。

　　4)待烹饪结束听到滴滴声后，戴着隔热手套，讲锅盖打开，用铲子把锅内的所有食材搅匀，盛入盘中，撒一点熟的白芝麻即可。

　　做法二蜜汁照烧烤鸡翅

　　用料

　　鸡翅6只,切小块、照烧汁3/4杯、蜂蜜2茶勺、姜粉1茶勺 。

　　做法

　　1)取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上 。

　　2)第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤40到50分钟左右 。

　　3)烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。

　　做法三茄汁鸡翅

　　用料

　　鸡翅中7只、番茄酱1.5汤匙、白砂糖1汤匙、料酒1汤匙、水100ML、盐。

　　做法

　　1)鸡翅洗净，正反两面各划两刀便于入味。

　　2)焯水后洗净血沫和杂质备用。

　　3)平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄。

　　4)番茄酱1.5汤匙，白砂糖1汤匙，料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中。

　　5)烹煮至汤汁收干，加盐调味即可。成品~

　　做法四橙汁鸡翅

　　用料

　　平均鸡翅3只，脐橙1个、生姜适量。

　　做法

　　1)先榨好果汁，鸡翅洗净，划两刀，入锅煮几分钟捞起。

　　2)锅中热油，倒入鸡翅煎至双面金黄。

　　3)倒入榨好的橙汁，要没过鸡翅，小火炖10分钟，最后大火收汁，完成。

　　结语

　　可乐鸡翅的做法有很多种，以上举例都是小编最爱吃的做法，谁能想到鸡翅还可以做得这么美味，但小编也还是要提醒，一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。所以不要被可乐鸡翅的给诱惑了。