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懒人美味简单菜谱应该如何制作

春燕分享

  对于很多人宅男宅女来说能不出门就会尽量的点外卖,但是这样是十分的不健康的,那么对于懒人可以制作的食谱有哪些样式呢?以下是学习啦小编为你整理的懒人菜谱如何制作,希望能帮到你。

  懒人菜谱如何制作

  蚝油豆腐

  做法:

  1.豆腐切成均匀小块

  2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

  3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟

  4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

  5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

  糖醋里脊

  做法:

  1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。

  2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

  3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。

  4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

  5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。

  懒人菜谱的制作方法

  剁椒土豆片

  做法:

  1.土豆切成片。

  2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。

  3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。

  4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

  蒜蓉南瓜

  做法:

  1.南瓜去皮,切成小方块。

  2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。

  3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。

  4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。

  懒人菜谱的制作秘诀

  水蒸蛋

  做法:

  1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀

  2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里

  3.6分钟左右蒸好,取出

  4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可

  醋溜白菜

  做法:

  1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香

  2.放入白菜帮,翻炒至半熟

  3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软

  4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅

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