徐州一湖水质呈绿色出现死鱼
徐州一湖水质呈绿色出现死鱼究竟是怎么回事呢?死鱼是沉底还是浮起来?下面给大家分享一些关于徐州一湖水质呈绿色出现死鱼究竟是怎么回事呢?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。
徐州一湖水质呈绿色出现死鱼究竟是怎么回事呢?
8月23日，江苏徐州，有网友发布视频称，骆马湖有水域呈现深绿色，并且有死鱼。
网传视频定位地点显示为徐州市新沂市棋盘镇环湖大道。视频里，靠近岸边的水体颜色呈现为豆绿色，不断冲刷着岸边，不少死鱼被冲到岸上。
8月24日，潇湘晨报记者联系到新沂市环保局，一名工作人员透露，目前相关业务科室的工作人员正在现场调研处理。
记者注意到，有网友推测，原因或为蓝藻爆发，导致水体富营养化。对此，该工作人员证实，目前他们初步推测也是该原因。“但具体情况还是需要询问现场的工作人员。”
死鱼是沉底还是浮起来?
鱼死了之后沉入到水底，是因为鱼刚死没多久，此时鱼肚子里面没有空气，鱼本身要比水的质量大很多，所以鱼就会沉到水底，但是经过一段时间的浸泡后，身体的组织会受到微生物的分解，然后产生气体，使身体的比重减轻，并且此时水中的空气会进入到鱼的体内，导致鱼腐烂，从而慢慢的浮出到水面上来。
死鱼是不是特别腥?
鱼类含有一种称为氧化三甲胺的化学物质。这种物质本身是无味，鱼死去后，体内的细菌就开始将氧化三甲胺分解成氨的衍生物。其气味很难闻。因为鱼肉里含有大量的氧化三甲胺，这种物质本身没有腥味，有鲜味，但是鱼死后，氧化三甲胺会被氧化三甲胺还原酶还原为有腥味的三甲胺，可以加一些白醋去除腥味，因为白醋里的醋酸能与三甲胺反应，生成没有腥味的醋酸三甲基铵。
死鱼怎么保证新鲜?
将死鱼放入冰箱冷藏:将死鱼放入冰箱冷藏,可以有效地把死鱼保鲜,延长其保鲜期。
用盐水浸泡:将死鱼浸泡在盐水中,可以有效地抑制细菌的生长,从而延长死鱼的保鲜期。
用油浸泡:将死鱼浸泡在食用油中,可以有效地抑制细菌的生长,从而延长死鱼的保鲜期。
死鱼怎么处理最好?
1. 做成腊鱼，风味独特且耐贮藏;
2. 做成半成品的鱼块，适合快节奏的生活;
3. 低价卖出，常见于鱼贩和饭店。大多数鱼贩会将死鱼卖给消费者或饭店，因为价格较低。不道德的鱼贩可能会将死鱼卖给饭店，但这种情况较少。处理死鱼时，大家是可以放心食用的。
