节气立秋的风俗有哪些
节气立秋的风俗有哪些?立秋的风俗食物又有哪些呢?立秋之后天气会凉爽许多,初秋还不是特别凉快,蕴含着夏天的燥热,下面是为大家整理的节气立秋的风俗有哪些,只供参考,喜欢的朋友们欢迎分享收藏!
节气立秋的风俗有哪些?
贴秋膘:
由于夏天天热难免会影响人的食欲,所以会瘦下来。瘦了当然就要补了,人们会选在立秋这一天吃美味佳肴,大家一般都会选择吃肉(炖的、烤的、烧的、煮的、卤的等各种做法的肉)意在象征着“以肉补膘”,这就是所谓的“贴秋膘”。
咬秋:
有些地方在立秋这天吃西瓜或者香瓜,一家人一起啃西瓜,大家认为这样既可以预防秋痱子又可避免冬天和来年春天的腹泻,这就是“咬秋”。
喝立秋水:
由于夏季流汗较多,人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子。
秋社:
秋天是收获的季节,每逢立秋,人们会在这天“煮灶粥”“做灶”来祭祀神仙,表示感谢。
吃秋桃子:
在有些地区立秋日当天每人都要吃一个桃子,把桃核留下来,等到除夕夜那天扔到火中烧为灰烬,这样象征着来年无灾无难。
秋忙会
秋忙会一般在农历的七八月份举办。是为了迎接秋收而举办的经营贸易大会,有些是与庙会一起举办,有些是举办的单一的贸易大会。一般是为了交换交流生产工具、变卖牲口以及交换粮食等活动。期间还有各种戏剧演出、赛马、耍猴等节目助兴。
立秋的风俗食物
1、吃秋桃
江南一带有立秋日食秋桃的习俗,桃子含铁丰富,有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
2、吃西瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
3、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。
立秋的特点和风俗
1,啃秋:啃秋是指在立秋这天吃西瓜或其他水果的习俗,主要是为了防止秋燥,润肺生津。啃秋在南方又叫“立秋啃秋瓜”,在北方又叫“咬秋”。啃秋还有一层意思是咬住秋天,表示对丰收的期待和喜悦。
2,晒秋:晒秋是指在立秋这天晒太阳的习俗,主要是为了补充阳气,增强体质。晒秋在南方又叫“晒人”,在北方又叫“晒背”。晒秋还有一层意思是晒出秋天的气息,表示对自然的敬畏和感恩。
3,贴秋膘:贴秋膘是指在立秋这天吃肉或其他高热量食物的习俗,主要是为了增加体重,抵御寒冷。贴秋膘在北京等地区比较流行,有些地方还有吃羊肉、鸡肉、鸭肉等特定食物的传统。贴秋膘还有一层意思是贴上秋天的肥油,表示对生活的满足和享受。
立秋的节气风俗是什么?
迎秋
在古代,立秋被称为立秋节,是很重要的节日。早在周代,每逢立秋日,天子都要亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。后来逐渐演变成立秋日帝王亲率文武百官到城郊设坛迎秋。
咬秋
咬秋,又称“啃秋”。顾名思义,就知道这个习俗跟“吃”有关系。没错,这里的“咬秋”,主要指的是吃西瓜。在早些年头,不管是城里人还是乡下人,都有在立秋当日吃西瓜的习俗。夏末秋初,上市的西瓜逐渐减少,因此变得格外珍稀,并且有“秋后的西瓜不保甜”的说法,也就是说,立了秋后的西瓜,就不像夏天时那样甘甜爽口了,所以人们要赶紧多吃几口西瓜,以表达依依惜别之意。据说,立秋日吃西瓜有预防腹泻、不得疟疾的功效。
贴秋膘
贴秋膘可以说是最具有立秋特色的习俗之一。由于夏季天气炎热的原因,人们大都食欲不振,胃口极差,也因此容易变得消瘦。所以,在清代,一进立秋,人们就悬秤称人,和立夏日所秤之数相比较,以验证与夏天增减的体重数。当然,一般情况下,人们的体重都是有所折轻的。这时候,人们就开始秋补了,什么红烧肉、炖鸡炖鱼、肉馅饺子等轮番上桌,狠狠恶补一番,“以肉贴膘”。
立秋的诗句古诗
1、《立秋》
[宋] 刘翰
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。
睡起秋色无觅处,满阶梧桐月明中。
2、《立秋日登乐游园》
[唐] 白居易
独行独语曲江头,回马迟迟上乐游。
萧瑟凉风与衰鬓,谁教计会一时秋。
3、《立秋后自京归家》
[唐] 李郢
篱落秋归见豆花,竹门当水岸横槎。
松斋一雨宜清簟,佛室孤灯对绛纱。
尽日抱愁跧似鼠,移时不动懒于蛇。
西江近有鲈鱼否,张翰扁舟始到家。